端午節將至，省市場監管局日前組織開展“五黃”（黃酒、黃鱔、黃魚、黃瓜、咸鴨蛋）、粽子和綠豆糕等7類食品專項抽檢，累計抽檢樣品1426批次，合格1396批次，批次合格率為97.9%。

　　本次全省專項抽檢任務中，抽取咸鴨蛋209批次、粽子429批次、黃瓜164批次，三類食品抽檢結果全部合格。黃酒215批次，合格212批次，合格率為98.6%；黃魚138批次，合格123批次，合格率為89.1%；綠豆糕152批次，合格147批次，合格率為96.7%；黃鱔119批次，合格112批次，合格率為94.1%。

　　本次抽檢共有不合格30批次。黃酒不合格3批次，不合格指標為非糖固形物含量、酒精度和甜蜜素；綠豆糕不合格5批次，其中1批次不合格指標為防腐劑超標，另4批次不合格原因為微生物指標和食品標簽；另外，黃鱔、黃魚體內喹諾酮類獸藥（恩諾沙星）殘留超標22批次（黃鱔7批次，黃魚15批次）。

　　據悉，省市場監管局已要求各市市場監督管理局及時責令相關生產企業查清產品流向，召回不合格產品，分析原因并進行整改。同時，要求銷售環節有關單位立即采取下架等措施，控制風險，并依法予以查處。針對黃魚、黃鱔抽檢抗生素殘留超標情況，省市場監管局要求各市市場監管部門進一步加強黃魚、黃鱔及其他養殖水產品抽檢和核查處置力度，及時追溯源頭，查清原因，消除隱患。（浙江在線記者 白麗媛 通訊員 沈雁）