“河邊雅間，邊吃飯邊釣魚嘞。”傍晚7時，杭州勝利河美食街上，店家的吆喝聲此起彼伏。一抹抹藍色和明黃的送餐身影與食客一起穿梭于街巷，匯聚成又一個外賣晚高峰。隱匿于寫字樓和綜合體的直播間里，黃金檔集體開播的主播和柜姐妙語頻出，銷售額隨著現場氣氛不斷攀升……熱鬧一直持續至后半夜，11時的湖濱步行街上，穿漢服的姑娘提著搶購的花燈滿意歸家，而望江門小龍蝦的老板早已習慣伴著凌晨5時的晨曦，送走最后一批顧客。

　　在經歷了疫情期的沉寂和漫長的梅雨季后，越來越多的杭城市民在夏夜走上街頭，夜杭州也正在以新的姿態迎接各類消費訴求。近日，杭州公布首批十大夜間經濟集聚的夜地標，布局更合理、功能更完善、業態更豐富的夜經濟體系正在加快形成。

　　夜地標、打卡點如何撬動杭州夜間經濟，打開消費新渠道？相較于其他城市，杭州之夜又有怎樣的獨特魅力？記者走上街頭，在夜色中尋找答案。

　　“杭州沒有夜生活”的調侃從何而來

　　7月24日，周五傍晚的杭州商業綜合體嘉里中心比往日更加熱鬧。廣場舞臺上，樂隊演出的音浪剛歇，戴著面具身著華服的“威尼斯人”便魚貫而出，變戲法一般為逛市集的小朋友遞上一支棒棒糖。更多來客是剛走出辦公室的上班族，在明亮的燈光下，他們為一件件手作小物駐足，有人順手拍下短視頻上傳抖音……人頭攢動，夏夜微熱的空氣中蒸騰著香水和荷爾蒙氣息，成為即將到來的悠閑周末的前奏。

　　人間煙火處，最撫凡人心。夜晚的片刻休閑，是對為生活奔忙一天的人最好的犒賞。

　　當天開街的“城中里巷”，是下城區夜間經濟示范創建項目，從8月到12月，這里還將有100多場藝術表演輪番上演。入夏以來，這樣的夜間消費新場景在杭州頻頻冒頭，更加豐富和個性化的夜游體驗正在充分釋放杭州的夜間潛能。

　　夜間經濟的蓬勃發展是城市經濟活躍度的重要體現。“杭州是最具潛力的夜間經濟城市之一——人均GDP達到發達國家水平，人均消費支出較快增長，數字生活新服務蓬勃興起，一定程度上激發了夜間消費活力。”浙江清華長三角研究院新經濟發展研究中心研究員吳慧玲認為，后疫情時期夜間經濟正快速復蘇，以杭州供電情況為例，截至6月15日，杭州湖濱、武林、吳山等十三大商圈夜間用電總量已超過去年同期的95%，其中，錢江新城、下沙和信義坊等3個商圈夜間電量超去年同期。

　　據統計，目前杭州40%左右的消費都發生在夜間。但即使如此，提起杭州之夜，一些本地人和外地游客，仍會調侃間議論“杭州沒有夜生活”。

　　“其實浪漫的基因一直根植于杭州人的血脈，這里自古便有夜生活傳統。”浙江省發展規劃研究院首席研究員潘毅剛提起宋朝吳自牧所著的《夢粱錄》，“杭城大街，買賣晝夜不絕，夜交三四鼓，游人始稀；五鼓鐘鳴，賣早市者又開店矣。”很多杭州人都有著共同的記憶，華燈初上時父母親朋三五成群出門“軋鬧猛”，無論是老牌的吳山夜市、武林夜市還是新興的各大商圈街巷，都飽含童年和青春記憶。那“沒有夜生活”印象又從何而來？

　　在潘毅剛看來，作為新一線城市的杭州，其夜間經濟與上海、成都等夜消費名城仍有距離。現有的城市規劃沒有為夜生活提供足夠的公共空間，在人口密集的商業區和生活聚居區，書店、劇院、運動場等更多滿足大眾需求的夜間消費場景仍需增加。

　　杭州市商務局副局長朱錚將此與杭州夜市的變遷勾連起來。時間倒回到2013年，彼時的杭州最高峰時曾有13個夜市，紅火一時。但隨著城市發展需求的轉變，無序生長的夜市不再適應杭州的發展需求。大浪淘沙后，留下的只剩武林、吳山和勝利三大夜市。此外，一些區域性的夜地標長期處于單打獨斗的狀態，夜游、夜購呈現碎片化，難以形成合力。與上海的國際范兒、川渝的夜場酒吧文化相比，杭州的夜間文化給人的整體印象仍較模糊。

　　后疫情時代，杭州夜消費亟待轉型升級。今年7月，杭州市商務局對外公開征求《杭州市提升發展夜間經濟的實施意見》，發布“杭州十大夜地標”，并會同多部門，全力打造50個夜生活IP、100個夜生活網紅打卡地，力爭今年全市夜經濟占社零比重（汽車消費除外）同比增長10%。扭轉杭州之夜的刻板印象，彌補自身發展缺陷，夜色之下的變革已經開始。

　　科技攜手浪漫,古典碰撞新潮

　　近坊燈火如晝明，十里東風吹市聲。發展夜經濟，集歷史文化、創新活力于一身的杭州，其實有著天然基礎。

　　記者梳理發現，十大夜地標的打造大致可歸為四個方向。圍繞傳統文旅景點打造的運河文化夜地標、南宋文化夜地標；以發展商圈經濟為主的延安路特色商業夜地標、下沙大學城夜地標；以景觀、演藝活動為特色的西湖美景夜地標、錢塘江兩岸夜地標；還有以杭州城郊景點為主的湘湖逍遙夜地標、千島湖活力夜地標等。這些夜間經濟載體已有消費基礎，需因地制宜注入更多“國際范、中國風、杭州韻、時尚潮”元素。

　　“未來的杭州之夜將是與當下城市發展相吻合，與本地經濟發展水平相吻合，與市民真實消費需求相吻合的。”　朱錚說，這些擬提升的夜地標有明顯的杭州基因，數字賦能、文化之夜和強體驗的商旅融合，將成為未來杭州之夜的特色和重點打造方向。

　　一些探索初現端倪。囊括了武林商圈、湖濱商圈等一系列知名商圈群的延安路特色商業夜地標，一頭串聯杭州的文脈和底蘊，一頭承載著財富和時尚。7月29日晚，在剛剛獲得“全國示范步行街”稱號的湖濱步行街，一場亞運會特許商品直播正在上演。新打造的“5G湖上直播間”燈光大亮，隔著設計感十足的全透明玻璃房，路過的游人可圍觀直播全程。同一條街道，一周前抖音網紅“兔三歲”現身街頭，一個手機支架、一支麥、一張寫有直播賬號的名簽，悠揚的歌聲響起，小小的手機屏幕框住了杭城之夜的一角，線上線下構成了聯動舞臺。

　　“杭州是個浪漫的城市，夜間街頭可以多制造一些線上線下的偶遇和驚喜。”朱錚說，直播既是消費通道，更是杭州特有的街頭藝術和城市風景。作為數字之城，杭州的直播經濟正在走出寫字樓，與線下的消費場景相融合。在長約3公里的延安路商圈，他們共梳理出了300個適合露天直播的點位，未來，在街頭看直播，從直播看杭州之夜，將成為獨特風景。

　　而在湖濱眾多“網紅”的直播鏡頭中，“湖上系列”的另一力作，則代表著夜地標的另一打造理念——將文化融入夜色。今年6月，緊鄰西湖山水的“湖上市集”開啟了“湖上夜巷”的全新夜市模式，原有的周末開市拓展至了每日常態化經營，每晚的熱鬧都持續至11時。

　　打著西湖名號，這條夜巷更像是一道文化風景帶。統一規劃的四角亭排出長龍，帳篷的彩繪由中國美院手繪定制。以“燈彩”為代表的非遺特色手作、寫著白居易詩詞的紙扇、國潮原創旗袍、體驗類的成都采耳和印度傳統手繪海娜藝術，甚至塔羅牌游戲也被囊括其中。讓人夢回南宋夜市“夜市有李濟賣酸文，崔官人相字攤，梅竹扇面兒，張人畫山水扇”。的場景。內容的嚴格篩選，讓夜巷既保留了“西湖味”，也有民族風和國際范兒。

　　拱墅區重新開街的勝利河美食街則在飲食文化上下功夫。街上剛開業的錦鯉中心，是浙江省文旅廳主導的“詩畫浙江·百縣千碗”總部示范基地。走進一樓的大排檔，選菜區均按地域劃分，寧波味道、石浦記憶、衢州小炒……一棟樓內吃遍浙江。“我經常跟游客介紹自己是臺州的，希望通過我的作品和菜系，吸引客人到老家去旅游。”廚師朱旭從業20年，如今工作最有成就感的，便是向來自五湖四海的朋友推薦家鄉飲食文化。

　　勝利河美食街所在的運河文化夜地標正試圖向商旅融合發力。以往運河夜游多圍繞兩岸景點展開，單個景點點位分散、知名度低，游客大多停留時間短，觀景多消費少。今年借助打造夜地標的契機，運河地標擬將大悅城、樂堤港、萬達金街等眾多商業IP納入夜游路線，讓食、購、玩與傳統景區串聯，實現商旅互補。

　　夜間IP激活新消費

　　今年疫情期間，線上線下加快融合，文化、旅游等行業跨界營銷，消費業態更加豐富多元。夜經濟全新的商業格局和形態，在悄然改變著人們的夜間消費方式和理念。

　　七月下旬，每到周末的傍晚，位于運河文化夜地標區域的遠洋樂堤港廣場上都會聚滿人群，這里每周策劃播放三場露天電影，為闊別影院半年之久的市民提供了不少心靈慰藉。通過與浙江時代院線合作，被搬到室外的還有全套的爆米花、飲料及周邊柜臺。今年剛開業的武漢品牌靚靚蒸蝦就在觀影區正對面，外擺餐飲區成了食客爭搶的香餑餑，豐富活動帶來人流，讓該店夜宵占比全天45%，每晚可吃掉約900斤小龍蝦。

　　新供給的增加讓更多杭州民眾愿意為夜間休閑服務買單。為了滿足消費需求，今年街區的夜生活“開放空間”概念被再次強化，不僅在夜市功能分區上劃分出了市集練攤區、音樂演繹互動、寵物區、運動區等，在招商時也要求入駐的品牌延時經營至凌晨3時，并鼓勵商家出店經營。今年5至7月樂堤港同比客流達110%，銷售同比增至125%。

　　“湖上夜巷”兔子燈彩攤位的老板陸衡，則驚訝于杭州為文化產品消費的熱情。被夜巷的招募吸引，陸衡帶著家族手藝“江蘇省如皋市燈彩”來到杭州，一躍成為市集上最受歡迎的攤位。孩童幼時提兔子燈玩耍的傳統，在江南一脈相承。常有家長帶著孩子專門趕來買一盞兔子燈再去逛西湖，一盞手作兔燈幾十元，每晚能賣出四五十盞。熱門的還有隔壁杭州老冰棍，雷峰塔、三潭印月等原創造型增加了產品附加值，每晚最多能賣出900支。截至6月底，“湖上夜巷”已累計吸引消費者900萬人次，銷售額1100萬元。

　　夜間新經濟浪潮，也促使一些老牌商家轉變經營理念。6月下旬，“老頭兒油爆蝦”勝利河美食街店在全杭州首次提出延時經營，熟悉的橘紅色招牌上“夜宵至凌晨02：00”的標注十分醒目。“以前有游客特意趕來，但因為到了閉店時間只能失望而歸。”門店負責人林輝成說，在夜經濟的潮流中，固守傳統已很難維持，只能順勢而上。他向記者展示了日夜兩張截然不同的菜單，夜宵菜單增加了燒烤、鹵味等，并特意保留了醬鴨等招牌菜。

　　“拓展經營空間，豐富經營業態，讓人們更愿意消費，正是杭州夜間經濟提檔升級的重要手段。”　吳慧玲說，杭州夜間的發展空間，不僅僅是傳統的商圈、夜景等消費場景，更要鼓勵以觀光餐飲、休閑娛樂為主的云端經濟、后街經濟和線上經濟。提振夜消費，下一步還可以抓住兩個關鍵詞：夜空間和夜體驗。

　　隨著富陽、臨安等外圍城區城市化的發展，杭州夜生活半徑也應從中心城區向外圍擴展，打造近郊獨具特色的夜間經濟聚集區。此外，還需發揮數字經濟優勢，創造全新消費體驗，如借助“互聯網+生活服務”模式，進一步挖掘“到家”場景的夜間消費潛力，并推進智慧商圈、無人便利店、無人貨架等新零售。在當下未來社區的建設中，也要提前規劃新型服務場景，以滿足居民的多元需求。

　　而要使杭州之夜更有“存在感”，從刻板印象中脫穎而出，則需要更精準的發展定位。“老底子的休閑加上國際化視野，可作為未來的努力方向。”潘毅剛認為，一個代表未來科技和未來產業發展方向的城市，一定是人口多元化、文化多樣化的。作為全球人才蓄水池的杭州，要突出特色，引領風尚，其夜生活還需更精致、更包容。（記者 肖淙文 王逸群）