除了青瓷和寶劍，如今龍泉又多了一張“金名片”——紅茶。日前，記者從龍泉市農業農村局獲悉，當地紅茶產量已占全省紅茶總產量的約六分之一，產值占全省的約五分之一。
眼下正是紅茶消費的旺季，記者來到位于龍泉市中心的茶文化一條街，發現這里的茶莊里南來北往的外地客商著實不少。在一家名叫陳氏茶莊的店鋪里，茶莊負責人陳懷齊告訴記者，這些客商大多是沖著龍泉紅茶而來，單單他的茶莊一年就能賣掉五六千斤紅茶。
陳氏茶莊紅火的生意背后，是綠茶主產縣龍泉闖出的一條紅茶轉型路。龍泉市農業農村局茶產業發展中心副主任周陳清介紹：多年來，龍泉大力引種適宜制作紅茶的茶樹品種，同時依靠毗鄰福建武夷山的優勢，開拓紅茶銷售渠道。經過幾年的打造，如今紅茶已成為龍泉茶產業的主導品類，紅茶年產值超過2.49億元，占全縣茶產業總產值的六成，預計今年這一比重還會提高。
“原先，我們龍泉的茶農主要做綠茶或烏龍茶；要轉型做紅茶，制茶工藝是一大問題。”陳懷齊說，對此，三年來龍泉市委、市政府主要負責人每年都要帶隊，先后組織了七八十名龍泉茶企技術人員，到武夷山市進行培訓。
除了提高茶農制茶技藝，龍泉又引導企業發展擴大紅茶生產規模。在龍泉爐地垟茶葉專業合作社，負責人張發便在當地農業部門扶持下，又是新建廠房，又是購買加工設備。“現在，我這里的紅茶加工能力已經從年產6000斤提高到了10萬斤。”張發告訴記者。
今年，龍泉還推出區域公共品牌“龍泉紅”，幫助廣大中小茶企拓展市場。通過發展紅茶產業，龍泉新發展茶農6000余人，人均增收1.2萬元。(記者 翁杰 市委報道組 潘楓）
