央廣網北京3月23日消息（記者韓曉 遵義臺陳姍姍）據中國鄉村之聲《三農中國》報道，近日，記者走訪市場了解到，近期主產地冷庫蒜的價格繼續探底，賣貨商家都開始讓利銷售，以求挽回損失。再過不久，新鮮的大蒜就要上市了，后期蒜價將會如何？

　　春節期間，貴州省遵義市等南方地區的大蒜價格大幅上漲，但是春節剛一結束，虛高的大蒜價格便開始一路下滑。記者走訪市場發現，貴州遵義現在的大蒜價格最低賣到2元/斤。大蒜批發商劉吉平：

　　劉吉平：蒜價跌了50%，紅蒜現在零售價8元/斤，批發價4—5元/斤。白蒜批發價1—2元/斤，市場零售價4—5元/斤。

　　記者在貴州遵義的松桃路大蒜批發市場看到，商戶門口擺滿了大蒜，貨源充足，但是前來買蒜的人卻沒有多少。大蒜批發商周明福告訴記者，現在市場上的冷庫蒜已經超過了消費者的需求，再過一段時間，新蒜就要大量上市，這些冷庫蒜更不好賣了。

　　周明福：生意不太好，今年大蒜整體供大于求，產量過剩導致價格下滑。馬上新蒜就要上市，大蒜價格自然就往下掉。

　　記者了解到，一般新蒜上市，大蒜價格都會下跌，本周，山東省濟寧金鄉紅皮中混級蒜平均價為1.38元/斤，和上周相比下跌了6.76%。山東金鄉農產品物流園分析師李倩告訴記者，前兩年，大蒜的市場價格確實一路暴漲，但是，從去年開始，這樣的局面就再沒有出現過。不過，即便大蒜價格開始走下坡路，大蒜的種植面積卻沒有跟著減少。

　　李倩：2016年大蒜價格的暴漲導致大蒜種植面積擴大，17年大蒜價格雖然不是特別理想，但大蒜種植面積并未減少，甚至大蒜種植總面積還略有增加。主要原因一方面是大蒜價格暴跌過后，仍有一部分人抱著漲價的僥幸心態，希望依靠下一年大蒜價格大掙一筆。另外大蒜比較便宜，種蒜成本降低，不少蒜農把大蒜留做明年的蒜種。

　　李倩表示，面對愈發不景氣的市場行情，現在大部分商家的心態都開始悲觀起來，產地市場主動讓利的情況越來越多。

　　李倩：若庫存蒜4—5月份開始賣貨，一方面云南鮮蒜大量涌入市場擠占一定的冷庫蒜市場份額，二是河南早熟蒜臨近上市，對大蒜儲存商市場賣家承壓主動讓利售貨，但市場行情越亂越跌。目前大蒜市場仍有部分零散貨源進入市場流通，由于庫存量過大遠超市場需求，所以庫存蒜會逐漸開始拋售。

　　按照規律，拋售的商家越多，產品的市場價格也會隨之降低。然而，再過一段時間，主產地的新蒜就要大量上市了。分析師及業內人士幾乎一致認為，新蒜的上市還會給蒜價帶來新一波的降價。

　　李倩：隨著鮮蒜的上市量不斷增加，庫存蒜開始拋售，大蒜價格將會迎來今年第一波下跌。接著主產區大蒜進入收獲期，然而蒜商受去年庫存蒜價格一路下跌的影響不敢囤蒜，批量的大蒜只能囤積在地頭，此時大蒜價格或許會迎來第二次波動。

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