央廣網北京5月25日消息（記者李雨楠 實習記者李書男）據中國鄉村之聲《三農中國》報道，被稱為“金不換”的三七眼下卻辜負了它的盛名，在經歷了多年的高速上漲之后，三七價格今年以來的跌幅可以用“慘烈”二字來形容。有種植戶更戲稱，三七的價格比中國的股市更讓人驚心動魄，難以捉摸，最好的保本方法，就是遠離！

　　作為曾幫助農戶實現一夜暴富的中藥材三七，為何如今卻讓人望而生畏？這幾年間，三七市場究竟經歷了哪些變化？當下種植三七，真的是“死路一條”嗎？

　　云南省文山壯族苗族自治州被譽為“中國三七之鄉”，這里的很多農戶世代都以種植三七為生。在三七價格高峰時期，文山也曾被列入云南省的富裕地區。可惜好景不長，當地三七種植戶吳雙就向記者抱怨說，這曾經的黃金產業如今卻讓他損失慘重。

　　吳雙：2014年開始就一直猛跌一直跌到現在，已經跌到虧本的程度。之前高峰期的話，比如30頭的三七高峰的時候可以賣到300多塊錢每公斤，現在100塊錢，基本差兩到三倍的價格，就是現在價格來銷售就是虧本的。

　　吳雙給記者算了一筆賬：算上人工成本、租地成本和農藥化肥等開銷，收獲1公斤三七大約需要200多元。面對目前1公斤100多元的價格，雖然賠了不少，但也沒人選擇棄種。

　　吳雙：村里一直以來種植三七下來的，有種多種少但是一直有種的，現在跌價了種植的就少了，如果三七漲價的話種植面積就增大嘛！看時間段來種，一直都種這樣子。

　　種植戶不愿棄種并非沒有由頭，畢竟三七曾經的輝煌令人咂舌。數據顯示，2009年1月初，三七的價格僅為65元/公斤，之后便連續風光了4年多，平均價格都在500元/公斤以上。2013年8月，還一度達到了歷史最高位，每公斤800元。

　　而目前，三七的市場平均價格僅為115元/公斤，也就是說，三七在不到2年的時間里，價格下跌了86%。對于這種價格起伏的原因，卓創資訊分析師張斌分析說，由于農民對三七市場過于看好，引發了市場供需失衡。

　　張斌：2010年經過牛市之后三七的種植面積大幅度的增加，到了2013年產量達到了一個峰值，所以一時間供大于求的壓力也突然間就爆發了，開始出現暴跌，所以很多前期外圍的游資炒作以及操作的一群商家的話也是撤資，所以這個行情也是持續的低迷。

　　據云南文山州委書記納杰介紹，2015年，文山地區三七預估產量約7萬噸，而相比1萬噸的年需求量，超出了7倍，這也導致三七陷入了“少了是寶，多了是草”的魔咒。中藥材天地網信息中心高級分析師陳慶預測，按照目前的市場消化能力，幾年內，三七的價格都難有大起色。

　　陳慶：我個人覺得，就三七的未來價格而言，因為產量的累積太大，最近3-5年都沒有上漲的可能性。

　　目前一些救市的呼聲已經出現，甚至有傳言稱，云南政府打算對三七做必要的收儲，以穩定市場價格和預期。陳慶對此認為，這種方法無法從根本上解決問題，因為本輪看似“暴跌”的現象，實則是真實市場的反饋和行業的理性回歸。陳慶：我個人覺得，如今三七價格的下跌起因是正常的，是市場經濟體制下，市場對其調控的結果。三七在高價后栽種生產不計后果的一波上，經歷了三七高價后的用料藥企也在以自建基地的方式來規避三七風險，三七市場價格的下跌是一種正常的回歸。

　　三七價格暴漲暴跌背后，暴露的是“小、散、弱”的產業格局。張斌指出，農戶想要在中藥材“過山車”式的波動中全身而退，還需下功夫提高自身的競爭優勢，并多聯絡下游企業，以完善產業鏈。

　　張斌：要利用現有的信息服務平臺、密切關注市場行情動態、避免盲目跟風、理性操作，通過多種途徑提高種植、采挖加工的一些技術水平，規范化的管理，提高產品的競爭優勢，再一個希望也能拓寬深加工的領域，發展多元化產品，打開下游終端廣闊的市場。

　　縱觀近二十年的三七價格的震蕩規律，記者發現，基本上每七八年就會經歷一個周期，而在每一輪周期中，都會甩出一批信念不堅定的小散戶。文山市苗鄉三七實業有限公司董事長余育啟相信，經過此輪優勝劣汰之后，未來三七產業將更加健康。

　　余育啟；對苗鄉的長遠發展是一個好事情，因為經過這樣的優勝劣汰之后，未來它不是一個暴利時代，它這個產業會更健康，過去的福氣就會變成靠質量、靠管理、靠技術、靠品牌為競爭的時代。