央廣網北京7月31日消息 據中國鄉村之聲《三農中國》報道,品牌的出現,為農業產業化經營注入了新的活力,對推動各地農業生產和經濟的發展起到了重要作用。近年來,在我國農村經濟的發展過程中,涌現出了一批批農產品品牌,但品牌化仍處在起步階段,尚未形成規模,缺乏市場競爭力。好的農產品品牌應該如何打造?中國鄉村之聲特約評論員徐春暉認為:
徐春暉:農業強不強,關鍵看品牌。當前農產品品牌應該不少,但真正具有競爭力的卻不多。有這么幾個農產品品牌受到關注,比如:褚橙、壹號土豬、“好想你”大棗。我除了壹號土豬沒有接觸以外,對褚橙和“好想你”大棗都十分的喜歡,尤其是“好想你”大棗。有人問,現在市場上的大棗和橙子品牌很多,為什么偏騙就火了“好想你”和褚橙?我覺得,這離不開品牌打造。隨著農業品牌化時代的到來,打造農產品品牌已經成為提升農產品銷量,擴大其影響力的必經之路。
究竟打造農產品品牌有什么意義?一是產品能賣出好價錢,提高效益。拿青島膠州大白菜來說,這一區域公用品牌由膠州市大白菜協會負責培育和管理,實行“生產基地認證制,產品質量追溯制”的管理模式,只有經過協會認定、由授權農戶組織生產的大白菜才能加貼“膠州大白菜”標識,否則只能按照“膠州的大白菜”售賣。
在過去幾年的大白菜滯銷賣難中,“膠州大白菜”的市場售價一直保持在每棵30元的高位,堪稱“賣出了豬肉價”,增加了當地農民的收入;除了價格保障外,品牌還代表著質量安全。壹號土豬之所以成功,就是品質好,讓消費者吃著安全。
目前,在農產品品牌的創建中,還存在一些問題,一是品牌意識不強,品牌形象不夠突出;二是品牌設計雷同問題嚴重,缺乏有效的宣傳;三是產品附加值低,市場競爭力弱。
近日,《農業農村部關于加快推進品牌強農的意見》中提到,將打造300個國家級農產品區域公用品牌,500個國家級農業企業品牌,1000個農產品品牌,這也從中看出,農產品品牌的打造,已經引起了有關部門的高度重視。
在打造農產品品牌過程中,品質和特色是最強助力。好品質的產品是品牌化成功的首要因素,如果沒有質量過硬的產品,營銷手段再好也不會被廣大消費者所認同。
二是要拓展靠譜的推廣渠道,好的特色產品宣傳、推廣需要實力雄厚的營銷平臺,才能以最快的速度打開銷路市場。
三是要做好同類產品的差異化。許多同類產品從里到外差異很小,無論是口感、形狀還是其營養成分都高度趨同,這就要做好產品的差異化,這樣才能在同類產品競爭中獲得優勢。壹號土豬的創始人陳生畢業于北大,后來進軍農業,打造“壹號土豬”豬肉,在全國范圍內掀起了北大畢業生賣豬肉的高潮,著實火了好久。同時,中國人對文字的寓意還是很在意的,“好想你”大棗很好的抓住了這一點。所以,農產品品牌的打造,一定要講好自己的故事,盡量做到有故事、有態度、有文化、有情懷。通過情感、文化內涵來直抵人心,走“人有我優”的品牌崛起之路。
如今,“酒香不怕巷子深”的時代已經遠去了,現在不少知名大企業也在重金投入做產品的宣傳。“好山好水出好果,好果還得好吆喝。”