據(jù)對全國500個(gè)農(nóng)村集貿(mào)市場畜產(chǎn)品和飼料價(jià)格定點(diǎn)監(jiān)測，2016年9月份，生豬產(chǎn)品、飼料產(chǎn)品、羊肉價(jià)格下跌，主要家禽產(chǎn)品、牛肉、生鮮乳價(jià)格上漲。按農(nóng)貿(mào)市場監(jiān)測口徑，本月豬糧比價(jià)為9.00：1，比上月上升0.05個(gè)點(diǎn)。

　　生豬產(chǎn)品價(jià)格下跌

　　全國活豬平均價(jià)格為每公斤18.36元，比上月（簡稱環(huán)比，下同）下跌1.4%，比上年同期（簡稱同比，下同）上漲2.3%。除海南、云南、陜西和寧夏外，其余監(jiān)測省區(qū)市活豬價(jià)格均不同程度下跌。從區(qū)域看，東北地區(qū)環(huán)比跌幅最大，為3.1%；西南地區(qū)跌幅最小，為0.2%。從價(jià)格水平來看，西南地區(qū)活豬平均價(jià)格最高，為每公斤19.10元；東北地區(qū)最低，為每公斤17.23元。豬肉平均價(jià)格為每公斤29.60元，環(huán)比下跌0.3%，同比上漲4.6%。有約一半的監(jiān)測省區(qū)市豬肉價(jià)格不同程度下跌。從區(qū)域看，東北地區(qū)跌幅最大，為2.8%；華中地區(qū)漲幅最大，為0.4%。從價(jià)格水平看，西南地區(qū)豬肉平均價(jià)格最高，為每公斤30.31元；東北地區(qū)最低，為每公斤28.08元。仔豬平均價(jià)格為每公斤45.70元，環(huán)比下跌2.9%，同比上漲33.3%。除浙江、海南、云南、青海和寧夏外，其余監(jiān)測省區(qū)市仔豬價(jià)格均不同程度下跌。從區(qū)域看，華北地區(qū)環(huán)比跌幅最大，為6.3%；華南地區(qū)跌幅最小，為0.3%。從價(jià)格水平看，東北地區(qū)仔豬平均價(jià)格最高，為每公斤53.97元；西南地區(qū)最低，為每公斤36.47元。

　　從價(jià)格變化趨勢看，活豬價(jià)格連續(xù)下跌4個(gè)月，累計(jì)跌幅10.2%，仔豬和豬肉價(jià)格連續(xù)下跌3個(gè)月，累計(jì)跌幅分別為12.8%和5.4%。

　　主要家禽產(chǎn)品價(jià)格上漲

　　全國雞蛋平均價(jià)格為每公斤9.76元，環(huán)比上漲7.8%，同比下跌8.0%。河北、遼寧等10個(gè)主產(chǎn)省份雞蛋平均價(jià)格為每公斤8.46元，環(huán)比上漲13.4%，同比下跌8.6%。所有監(jiān)測省區(qū)市雞蛋價(jià)格均有所上漲。從區(qū)域看，東北地區(qū)漲幅最大，為17.5%；華南地區(qū)漲幅最小，為3.3%。但從價(jià)格水平看，華南地區(qū)雞蛋平均價(jià)格最高，為每公斤12.45元；華北地區(qū)最低，為每公斤8.45元。活雞平均價(jià)格為每公斤18.75元，環(huán)比上漲0.8%，同比下跌1.5%。從區(qū)域看，東北地區(qū)環(huán)比漲幅最大，為1.5%；西北地區(qū)跌幅最大，為0.2%。從價(jià)格水平看，華南地區(qū)活雞平均價(jià)格最高，為每公斤25.56元；華北地區(qū)最低，為每公斤11.88元。白條雞平均價(jià)格為每公斤19.15元，環(huán)比上漲1.1%，同比下跌0.5%。從區(qū)域看，華東地區(qū)環(huán)比漲幅最大，為1.4%；西北地區(qū)漲幅最小，為0.6%。從價(jià)格水平看，華南地區(qū)白條雞平均價(jià)格最高，為每公斤30.68元；東北地區(qū)最低，為每公斤14.79元。商品代蛋雛雞平均價(jià)格為每只3.40元，環(huán)比下跌0.3%，同比上漲6.6%；商品代肉雛雞平均價(jià)格為每只3.24元，環(huán)比上漲2.5%，同比上漲25.6%。

　　從價(jià)格變化趨勢看，雞蛋、活雞和白條雞價(jià)格均連續(xù)2個(gè)月上漲，累計(jì)漲幅分別為11.0%、0.9%和1.3%。

　　牛肉價(jià)格上漲、羊肉價(jià)格下跌

　　全國牛肉平均價(jià)格為每公斤62.12元，環(huán)比上漲0.5%，同比下跌1.4%。河北、遼寧、吉林、山東和河南等主產(chǎn)省份牛肉平均價(jià)格為每公斤55.47元，環(huán)比上漲0.3%，同比下跌1.7%；上海、浙江、福建、廣東和江蘇等省份平均價(jià)格為每公斤73.67元，環(huán)比持平，同比上漲0.2%。羊肉平均價(jià)格為每公斤54.70元，環(huán)比下跌0.2%，同比下跌8.7%。河北、內(nèi)蒙古、山東、河南和新疆等主產(chǎn)省份羊肉平均價(jià)格為每公斤50.18元，環(huán)比下跌0.7%，同比下跌5.1%；上海、浙江、福建、江西和廣東等非主產(chǎn)省份羊肉平均價(jià)格為每公斤65.22元，環(huán)比上漲0.3%，同比下跌6.4%。

　　從價(jià)格變化趨勢看，牛肉價(jià)格結(jié)束“六連跌”，羊肉價(jià)格連續(xù)7個(gè)月小幅下跌，累計(jì)跌幅為6.3%。

　　生鮮乳價(jià)格上漲

　　內(nèi)蒙古、黑龍江等10個(gè)主產(chǎn)省份生鮮乳平均價(jià)格為每公斤3.44元，環(huán)比上漲1.5%，同比持平。從價(jià)格水平看，主產(chǎn)省中寧夏生鮮乳價(jià)格最高，為每公斤4.22元；陜西生鮮乳價(jià)格最低，為每公斤3.06元。

　　從價(jià)格變化趨勢看，生鮮乳價(jià)格結(jié)束“六連跌”，本月小幅上漲。

　　飼料產(chǎn)品價(jià)格下跌

　　全國玉米平均價(jià)格為每公斤2.04元，環(huán)比下跌1.9%，同比下跌13.9%。主產(chǎn)區(qū)東北三省玉米平均價(jià)格為每公斤1.87元，環(huán)比下跌1.6%；主銷省廣東價(jià)格為每公斤2.22元，環(huán)比下跌0.9%。全國豆粕平均價(jià)格為每公斤3.44元，環(huán)比下跌0.3%，同比上漲5.8%。育肥豬配合飼料、肉雞配合飼料和蛋雞配合飼料平均價(jià)格分別為每公斤3.08元、3.13元和2.86元，環(huán)比分別下跌0.6%、0.3%和0.3%，同比分別下跌4.3%、5.2%和5.3%。

　　農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)司監(jiān)測分析處全國畜牧總站行業(yè)統(tǒng)計(jì)分析處