夏日傍晚，走進(jìn)酒泉市肅州區(qū)泉湖鎮(zhèn)四壩村，果香、菜香沁人心脾。溫室大棚內(nèi)，一株株番茄、西蘭花幼苗，色澤翠綠可人。松土、施肥、澆水……村民王忠夫妻忙得不亦樂(lè)乎。
“今年第一茬番茄已銷售完，第二茬預(yù)計(jì)8月底9月初上市，依靠番茄種植，一座大棚年收入1.2萬(wàn)元左右。”王忠欣喜地告訴記者。
泉湖鎮(zhèn)臨近酒泉、嘉峪關(guān)城區(qū)，水土光熱資源豐富，發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)得天獨(dú)厚。去年以來(lái)，泉湖鎮(zhèn)把設(shè)施農(nóng)業(yè)作為鄉(xiāng)村振興和促進(jìn)農(nóng)民增收致富的支柱產(chǎn)業(yè)培育發(fā)展，產(chǎn)業(yè)附加值不斷增加，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力不斷提升。與此同時(shí)，“魚(yú)菜共生”“果菜共生”等新模式應(yīng)運(yùn)而生，設(shè)施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)步入高質(zhì)量發(fā)展的新軌道。
一
大棚種菜如今已是遍地開(kāi)花，但大棚養(yǎng)魚(yú)比較鮮見(jiàn)。蔬菜和魚(yú)怎么共處一“室”，又如何實(shí)現(xiàn)共養(yǎng)共生？
蔬菜喝“魚(yú)湯”，笑當(dāng)好“棚友”。日前，“魚(yú)菜共生”循環(huán)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)在酒泉市肅州區(qū)泉湖鎮(zhèn)建成投入使用。這個(gè)項(xiàng)目不僅讓傳統(tǒng)的水產(chǎn)養(yǎng)殖和無(wú)土栽培農(nóng)耕技術(shù)實(shí)現(xiàn)牽手，更讓設(shè)施農(nóng)業(yè)資源利用達(dá)到最大化。
在泉湖鎮(zhèn)花寨村“魚(yú)菜共生”項(xiàng)目基地大棚記者看到，西紅柿、黃瓜、空心菜、絲瓜等蔬菜生機(jī)勃勃、長(zhǎng)勢(shì)喜人。與普通大棚不同的是，這里的蔬菜沒(méi)有種在土壤里，而是種在鋪滿火山石的栽培床上。蔬菜種植區(qū)的旁邊，便是魚(yú)池，一尾尾肥碩的魚(yú)兒愜意地在水中游弋。
“養(yǎng)魚(yú)水經(jīng)過(guò)過(guò)濾和微生物分解，作為‘肥料’提供給蔬菜，被蔬菜吸收過(guò)濾后，干凈的水又流回魚(yú)池供魚(yú)生長(zhǎng)。”項(xiàng)目負(fù)責(zé)人吳孝華介紹說(shuō)，大棚內(nèi)采用智能互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)控制，自動(dòng)調(diào)節(jié)溫度、濕度、水位等，且整個(gè)種養(yǎng)過(guò)程都不需要施肥和換水，既節(jié)約了成本，又提高了效益。
目前，該項(xiàng)目基地共種植苦菊、草莓、生菜、荔枝、龍眼、紫藤花、滿天星等37個(gè)果蔬綠植品種；養(yǎng)殖加州鱸魚(yú)、中華鱘、草魚(yú)、鴨嘴魚(yú)、軍魚(yú)、丁桂、羅非魚(yú)、草金魚(yú)、錦鯉等魚(yú)種，共飼養(yǎng)8000尾魚(yú)，經(jīng)過(guò)適應(yīng)后，留養(yǎng)率達(dá)到100%。
吳孝華說(shuō)，“魚(yú)菜共生”循環(huán)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)以生態(tài)循環(huán)為特點(diǎn)，以資源互補(bǔ)共生為技術(shù)思路，除了讓產(chǎn)業(yè)鏈得以延伸完善外，更重要的是讓農(nóng)業(yè)排放實(shí)現(xiàn)最小化，符合當(dāng)前倡導(dǎo)的生態(tài)綠色環(huán)保理念，實(shí)現(xiàn)了養(yǎng)魚(yú)種菜一舉兩得，是當(dāng)前與未來(lái)可持續(xù)循環(huán)型有機(jī)農(nóng)業(yè)的良好生態(tài)模式，具有廣闊的發(fā)展前景。
二
在泉湖鎮(zhèn)永久村的“果菜共生”產(chǎn)業(yè)園里，一棵棵西梅和油桃果樹(shù)郁郁蔥蔥。樹(shù)與樹(shù)的間隙，則按照宜糧則糧、宜菜則菜、宜草則草、宜菌則菌、宜藥則藥的原則，靈活選擇種植作物。
果樹(shù)未長(zhǎng)成，蔬菜添收益。清晨，泉湖鎮(zhèn)永久村村民賀生兵仔細(xì)查看完果樹(shù)嫩條長(zhǎng)勢(shì)情況后，便俯下身開(kāi)始收割打包香菜。他說(shuō)，“果菜共生”新模式種出的香菜很受市場(chǎng)青睞，一斤能賣6.5元。
據(jù)介紹，“果菜共生”是指在果樹(shù)幼苗期套種蔬菜，幼苗不影響蔬菜生長(zhǎng)，蔬菜的收益又彌補(bǔ)了果樹(shù)種植的前期成本，冬季果樹(shù)的“落紅”掉落在田間，化作“春泥”還能為土地施加有機(jī)肥。
“我們今年在永久村7組新建鋼架大棚46座，大棚在種植蔬菜的同時(shí)，也種植杏樹(shù)、桃樹(shù)、西梅等，群眾又多了一項(xiàng)收入。”看著大棚里長(zhǎng)勢(shì)喜人的果蔬，永久村黨總支書(shū)記吳興宏介紹說(shuō)，“目前來(lái)看，套種的蔬菜收益能夠承擔(dān)果樹(shù)種植的前期成本，將果樹(shù)種植的投入快速收回。”
吳興宏說(shuō)，隨著氣溫逐漸升高，大棚里種植的韭菜、甘藍(lán)也將進(jìn)入采摘期，各類蔬菜產(chǎn)品除了銷往肅州區(qū)各大農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和超市，還銷往嘉峪關(guān)、張掖等周邊城市。“果菜共生”項(xiàng)目的建設(shè)，有效提高了單位面積產(chǎn)出。
如今，樹(shù)上有果、樹(shù)下有菜，將種植從平面擴(kuò)展到立體的耕作體系已經(jīng)在泉湖鎮(zhèn)生根發(fā)芽。
三
“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展和新模式、新技術(shù)的推廣應(yīng)用，是推動(dòng)設(shè)施農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的主攻方向。”泉湖鎮(zhèn)黨委書(shū)記岳天奇說(shuō)，通過(guò)招商引資，今年建成年產(chǎn)草莓原種苗30萬(wàn)株、商品苗3000萬(wàn)株、草莓果醬3000噸的產(chǎn)業(yè)鏈；建成休閑農(nóng)業(yè)示范基地6個(gè)；培育農(nóng)產(chǎn)品加工流通企業(yè)35家，設(shè)施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化步伐邁出了一大步。
為了促進(jìn)“魚(yú)菜共生”“果菜共生”、水肥一體化等設(shè)施農(nóng)業(yè)新模式、新技術(shù)的推廣應(yīng)用，泉湖鎮(zhèn)還緊緊抓住人才這個(gè)關(guān)鍵，依托鄉(xiāng)村振興綜合人才實(shí)訓(xùn)基地，以農(nóng)業(yè)企業(yè)經(jīng)營(yíng)者、專業(yè)大戶、家庭農(nóng)場(chǎng)主、農(nóng)民合作社骨干等人員為重點(diǎn)，建立健全培養(yǎng)培訓(xùn)、認(rèn)定管理、政策扶持“三位一體”的新型職業(yè)農(nóng)民培育體系，培養(yǎng)造就了一大批“土專家”“田秀才”，從而帶動(dòng)全鎮(zhèn)設(shè)施農(nóng)業(yè)實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展。
目前，泉湖鎮(zhèn)已建成永久、四壩、沙灘3個(gè)2000畝蔬菜專業(yè)村，建成頭墩1個(gè)1000畝蔬菜專業(yè)村，累計(jì)建成百畝鋼架大棚小區(qū)32個(gè)、百畝日光溫室小區(qū)16個(gè)，以日光溫室和鋼架大棚為主的設(shè)施農(nóng)業(yè)面積達(dá)5517畝，設(shè)施農(nóng)業(yè)已成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民群眾持續(xù)增收致富的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。
