11月4日，京東燕窩品質溯源媒體發布會在北京舉行，記者從發布會上獲悉上，根據國家相關部門的法規、政策，在我國銷售的燕窩必須有國家認可的溯源碼，而目前國內很多渠道仍在大量銷售沒有溯源碼的燕窩，這類燕窩可能會存在亞硝酸鹽超標等較多安全問題。2018年中國燕窩消費量為1200噸，其中通過海關正規渠道進口的只有100多噸，這意味著市場上每6個燕窩就有5個是非正規渠道進口的。
對此，作為國內最大的自營電商平臺——京東，在此前已經實施的平臺所售干燕窩必須全部有溯源碼的政策基礎上，進一步升級品質管控舉措，宣布針對“非正規進口、無溯源碼、亞硝酸鹽超標的燕窩”推出假一賠十的新舉措。為落實以上舉措，京東特別聘請中國檢驗檢疫科學研究院（以下簡稱“檢科院”）為京東燕窩品類的監督、檢測機構，京東全部開放、主動接受檢科院的監督和檢測。
同時為降低燕窩銷售價格，京東還在滋補品行業率先采用電商平臺原產地直采模式，宣布在京東11.11期間補貼2000萬元，銷售從原產地直接采購的燕窩，讓燕窩走向平價，幫助廣大消費者實現“燕窩自由”。
中國檢科院邀請京東加入“注冊認證燕窩誠信聯盟”成為會員單位
無溯源碼干燕窩屬走私、安全問題高發
中國檢驗檢疫科學研究院博士孫利在發布會上告訴記者，2011年血燕事件之后，國家加強進口燕窩的監管，對燕窩執行進口食品注冊管理制度，只有獲得中國海關總署注冊的企業才可向我國出口燕窩。作為國家設立的公益性的檢驗檢測檢疫中央研究院，中國檢科院基于進出口技術支撐的職責，建立了進口燕窩溯源體系，該院推出的CAIQ燕窩追溯平臺及追溯標識，已成為識別合法進口燕窩的有效手段。孫博士談到：“大部分燕窩消費者并不具備識別燕窩品質好壞的專業知識，合規進口燕窩產品上的溯源碼為消費者選購放心燕窩提供了簡便的方式。用戶只需通過掃描產品上的溯源碼，即可看到從燕窩采摘到消費者手上的所有環節關鍵信息�！�
全國城市農貿中心聯合會會長、世界批發市場聯合會主席兼亞太工作組主席馬增俊表示，“我國燕窩進口量和消費量呈現井噴式暴漲，很多以跨境電商為名的平臺和個人賣家，將大量非正規渠道的燕窩帶入國內市場，存在亞硝酸鹽含量超標、雙氧水漂白、發霉、細菌超標等眾多安全隱患。這種形式和走私案件的性質一樣，是非法的。”
今年4月，我國一次性就查獲了價值40億元的350噸走私燕窩，這些燕窩中有大量用漂白、刷膠、粘接等方式制作。未經過海關檢驗檢疫、沒有溯源碼的燕窩，安全堪憂。這類產品如果流向市場，將為消費者的健康埋下嚴重安全隱患。
為了破解這些安全問題，京東早在2018年就與檢科院達成燕窩品質溯源的戰略合作，確保平臺上所有銷售的干燕窩都能100%全程可追溯；同時京東還委托檢科院進行不定期抽檢，并實時監控消費者的反饋和評價，確保不會有漏網之魚。
為了確保平臺消費者的權益得到最充分的保障，在本次發布會上，京東進一步推出了假一賠十的平臺監管政策，銷售非正規進口、無溯源碼以及亞硝酸鹽超標的干燕窩商家和品牌一經核實，向消費者假一賠十。為了確保舉措落地，京東特別聘請檢科院為平臺燕窩品類的監督、檢測機構，全部開放、主動接受檢科院的監督和檢測。
京東方面希望通過以上舉措，嚴格幫助消費者把控燕窩質量和安全，讓用戶放心選購燕窩產品。
擊穿燕窩行業底價
“燕窩之所以這么貴，是因為毛燕產量極低，而且干燕窩的加工工藝復雜，需要采用純手工挑毛工藝；此外，運輸和保存條件十分苛刻，暴力運輸會帶來極大損耗，再加上多個環節的層層加價，以及市場品牌溢價等因素，進一步拉高了燕窩售價，”京東健康滋補養生業務部總經理徐晶介紹道。
為此，京東在滋補品行業率先采用電商平臺原產地直采模式，即去除眾多中間商加價環節，京東到燕窩原產地直接采購、直接銷售，為讓燕窩走入千家萬戶、實現平價。為推廣相應燕窩，京東11.11期間補貼2000萬元，進一步擊穿行業底價。
為了找到品質有保障、成本低廉的燕窩，京東燕窩買手團在全球范圍內地毯式尋找溯源燕窩工廠，在全世界57家中國授權合法的溯源燕窩工廠中進行篩選和走訪，鎖定了島嶼多、水域寬的印尼。
然后，京東買手團又進一步聯動京東物流、京東印尼分公司，用最為挑剔的眼光實地考察印尼工廠。在印尼各個島嶼之間累計飛行20余次、行程達數萬公里，以尋找質量最優的燕窩工廠。從亞硝酸鹽、唾液酸、高度、長度等層層篩選，嚴格把關。最終尋找到了當地產量穩定、品質可靠的燕窩工廠——印尼同亨。作為首批獲得中國國家認證認可監督委員會認證的印尼燕窩工廠之一的印尼同亨，此前就為國內頂級品牌燕窩進行加工生產，能夠做到從燕農到燕屋、原料加工及銷售的全產業鏈可監控。
鎖定直供工廠之后，京東燕窩買手團利用京東自有物流，將直采燕窩從海外運到京東倉庫存儲，并直接配送到購買的用戶手中。正是由于京東獨有的供應鏈優勢，才能讓這樣海外直采、工廠直供的高品質燕窩直賣到消費者手上。
京東原產地直采的模式，一方面，能確保產品從原材料到消費者全程的安全可控性，消費者不必擔心被換貨或者摻假；另一方面，進一步去掉中間環節，打掉價格差，真正擊穿行業底價，為消費者提供高品質好物。
