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      央廣網(wǎng)

      假月餅進(jìn)價(jià)85元,微商賣200多,網(wǎng)購(gòu)月餅注意這些坑

      2017-09-25 09:30:00來(lái)源:揚(yáng)子晚報(bào)

        網(wǎng)絡(luò)圖

        日前一則新聞無(wú)情地曝了某些“網(wǎng)紅月餅”的“丑聞”:深圳警方查處了一家專門制作假冒品牌月餅的食品公司,現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)了包括香港美心、榮華等多家知名品牌的商標(biāo)。揚(yáng)子晚報(bào)記者昨天采訪了解到,這類問(wèn)題月餅不少是通過(guò)網(wǎng)絡(luò)渠道銷售,而業(yè)內(nèi)人士表示,除了假冒品牌,月餅市場(chǎng)還存在其他3大問(wèn)題。

        揚(yáng)子晚報(bào)全媒體記者 柳揚(yáng)

        這個(gè)事件倒胃口:

        “網(wǎng)紅月餅”是假冒,年年歲歲玩“相似”

        據(jù)深圳晚報(bào)報(bào)道,一伙犯罪嫌疑人將在汕頭制作的月餅運(yùn)到深圳,再貼上假冒的品牌月餅商標(biāo)進(jìn)行包裝,準(zhǔn)備以網(wǎng)絡(luò)銷售的方式賣出。不過(guò)被當(dāng)?shù)鼐郊皶r(shí)查處,兩個(gè)存放假冒品牌月餅的窩點(diǎn)被端,查繳還沒來(lái)得及發(fā)貨的假冒品牌月餅1200余盒,假冒品牌月餅商標(biāo)2萬(wàn)余張,抓獲犯罪嫌疑人15人。

        據(jù)悉,該團(tuán)伙成員均系親屬關(guān)系,將生產(chǎn)制作月餅的車間設(shè)在汕頭,把月餅半成品運(yùn)到深圳,貼上假冒品牌月餅的商標(biāo)包裝成成品,準(zhǔn)備通過(guò)網(wǎng)絡(luò),以每盒85元的價(jià)格向外地批發(fā)銷售。

        無(wú)獨(dú)有偶,去年9月份,深圳龍崗警方根據(jù)群眾舉報(bào),在南嶺街道一小區(qū)也查處過(guò)一個(gè)制售假月餅窩點(diǎn),抓獲4名嫌疑人,查繳假冒品牌月餅共約1100盒,涉案金額約20萬(wàn)元,繳獲作案電腦一臺(tái)、手機(jī)3部、快遞單約300張。

        “丑聞”背后更驚人

        假月餅進(jìn)價(jià)85元,微商賣200多

        餡料有假

        容忍度 0

        事實(shí)上,月餅市場(chǎng)的坑遠(yuǎn)不止假冒品牌這一個(gè):揚(yáng)子晚報(bào)記者采訪中,業(yè)內(nèi)人士表示,消費(fèi)者選購(gòu)月餅時(shí),還要注意3大“陷阱”——

        陳年(微博)月餅冒充新貨,當(dāng)心有毒

        雖然陳年月餅餡料再加工,當(dāng)做新的賣。類似的事情多年前就曾發(fā)生過(guò),但至今仍在上演。網(wǎng)上熱傳的視頻里,在東莞一個(gè)藏在居民區(qū)的小作坊里,咸蛋黃被泡在一個(gè)不干不凈的盆里,蒼蠅飛來(lái)飛去,大量過(guò)期的月餅堆積在角落,其中有的早已經(jīng)長(zhǎng)毛發(fā)黑。而這些竟然是制作月餅的原材料。

        記者了解到,這些作坊一般會(huì)將過(guò)期月餅的皮刮掉,掏出里面的餡料,倒入鍋爐內(nèi)重新攪拌、燒烤。為了避免被發(fā)現(xiàn),收回來(lái)的月餅餡料往往會(huì)再加入一些新的原材料進(jìn)行重新加工,并以香精等添加劑來(lái)掩蓋不新鮮的味道。如此制作出來(lái)的月餅,跟霉變的食物無(wú)異,有檢測(cè)顯示其中的霉菌和菌落總數(shù)嚴(yán)重超標(biāo)。這樣的月餅人吃了容易出現(xiàn)嘔吐、腹瀉等食物中毒反應(yīng),而過(guò)期食品中的黃曲霉菌更是致癌物質(zhì)。

        質(zhì)保有假

        容忍度 0

        私房月餅謹(jǐn)慎購(gòu)買,當(dāng)心衛(wèi)生

        “自家手工制作的月餅,新鮮無(wú)添加,最適合兒童老人。”微商火爆,今年以來(lái),朋友圈內(nèi)銷售的自制月餅的比比皆是,被一些市民追評(píng)。

        揚(yáng)子晚報(bào)記者看到,此類月餅大多標(biāo)榜沒有添加劑、色素、新鮮安全等元素,有賣家還將制作的視頻和照片發(fā)布出來(lái),以獲取信任。“看到朋友圈有曬,我就買到過(guò)一次,也不知道什么時(shí)候做的,路上花了幾天,反正不好吃,跟包裝月餅沒有什么區(qū)別。”市民陳小姐告訴記者,買到的手工月餅沒有任何生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等信息,只有一張手寫的卡片標(biāo)注餡料口味。

        據(jù)相關(guān)部門介紹,目前國(guó)家食藥監(jiān)總局要求市場(chǎng)監(jiān)管部門主要檢查商場(chǎng)、超市等流通領(lǐng)域的月餅。對(duì)于很多微商、網(wǎng)店所售的自制產(chǎn)品,是沒有衛(wèi)生方面的監(jiān)管的。家庭自制月餅在制造衛(wèi)生、保質(zhì)期和原材料選擇上都沒有監(jiān)督,如果消費(fèi)者食用后出現(xiàn)問(wèn)題,追究責(zé)任時(shí)候都會(huì)出現(xiàn)較大的困難。

        265元在朋友圈里買了一盒香港美心月餅,自以為比市場(chǎng)價(jià)330塊便宜了幾十塊錢,卻被告知仿造的……

        只花了295元在淘寶上代購(gòu)那買到了備受追捧的香港半島酒店的月餅,然而是小作坊假冒的……

        微信朋友圈和一些淘寶店兜售的名牌月餅很可能是假貨。深圳警方去年和今年查到的上述假品牌月餅案件中,現(xiàn)場(chǎng)的假冒品牌都有美心、奇華、榮華等香港知名品牌。

        據(jù)了解,這些月餅通過(guò)淘寶和微信銷售,售價(jià)一般比正牌的官網(wǎng)價(jià)便宜幾十到上百不等。銷售者多稱“代購(gòu)”或者“其他特殊渠道拿貨”,所以能夠便宜。其中有的甚至直接承認(rèn)就是“高仿”。據(jù)了解,一些微商批發(fā)這些假冒月餅可能僅為85元一盒,而售價(jià)多在200多元一盒。事實(shí)上,這些月餅的成本價(jià)則更低。

        不僅在網(wǎng)上,有深圳市民還在集貿(mào)市場(chǎng)附近的小店里看到銷售美心月餅的,比正品價(jià)格便宜幾十塊錢,也被印證是仿冒品。

        口味有假

        容忍度 50

        水果月餅多是冬瓜餡,當(dāng)心色素

        水果月餅是很多年輕人喜歡的口味,色彩繽紛,酸酸甜甜。但是,最近,一條微信卻讓很多愛吃水果月餅的人有一種上當(dāng)受騙的感覺。因?yàn)椋蠖鄶?shù)水果月餅中的餡料,其實(shí)不是水果,而是染了顏色的冬瓜。

        一位業(yè)內(nèi)人士告訴揚(yáng)子晚報(bào)記者,這幾乎是業(yè)內(nèi)眾所周知的,因?yàn)槎系目诟泻芟袼讯洗虺扇厝缓蠹尤胍恍┧憔蜕兀妥兂闪瞬葺嘛灐ⅧP梨月餅等等。“菠蘿多少錢一斤?冬瓜多少錢一斤,成本差了很多。”記者在超市里看到,不少所謂水果月餅,其配料主要是:冬瓜、白砂糖、植物油、麥芽糖醇液、鳳梨香精。

        不過(guò),對(duì)此,其實(shí)國(guó)家已經(jīng)出臺(tái)了相關(guān)規(guī)定,月餅餡料中果肉含量超過(guò)25%才能叫水果月餅,低于此標(biāo)準(zhǔn)只能稱之為水果味月餅。不過(guò),不知道是不是被消費(fèi)者識(shí)破,這兩年水果月餅銷量下滑。

        事實(shí)上,以便宜的食材來(lái)代替貴的食材,類似的情況不僅有冬瓜代替鳳梨的例子。還有諸如用便宜的紅薯蓉代替蓮蓉。國(guó)家現(xiàn)在對(duì)五仁月餅有著嚴(yán)格的規(guī)定,其餡料是指南杏、北杏、核桃、欖仁、芝麻仁,其中欖仁價(jià)格最貴。因此有些商家就用幾塊錢一斤的瓜子仁代替十幾元一斤的欖仁,以此降低成本。

        揚(yáng)子微評(píng)

        “坑人月餅” 絕不會(huì)是市場(chǎng)主流

        中秋佳節(jié)到來(lái)之際,本報(bào)曝光月餅市場(chǎng)存在的這些問(wèn)題,絕不是為了倒大家的胃口。民以食為天,食品安全事關(guān)重大,存在問(wèn)題我們必須正視。

        但我們依然堅(jiān)信,月餅市場(chǎng)的這些問(wèn)題只是局部、個(gè)別現(xiàn)象,正規(guī)廠家生產(chǎn)銷售的品質(zhì)合格的月餅才是主流。消費(fèi)者只要通過(guò)靠譜的渠道,比如大型商超或者電商旗艦店,購(gòu)買到放心月餅一點(diǎn)都不難,千萬(wàn)不要輕易相信所謂的代購(gòu)等特殊途徑。 宋學(xué)偉

        線下買月餅,注意這些

        一、看來(lái)源。要買正規(guī)廠家、商店的月餅。最好買大型企業(yè)或有品牌的企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品,認(rèn)準(zhǔn)QS標(biāo)志。

        二、看標(biāo)簽。月餅應(yīng)標(biāo)明產(chǎn)品名稱、凈含量、配料表、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、廠名、廠址、產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號(hào)。

        三、看外觀。月餅應(yīng)大小均勻、周正飽滿。廣式月餅表面呈淺棕色,立墻為乳黃色,蛋漿涂抹均勻,圖案標(biāo)有廠名和餡料。

        四、聞氣味。質(zhì)量新鮮的月餅,能散發(fā)一種月餅特有的撲鼻香味。劣質(zhì)原輔料制作或存放時(shí)間較長(zhǎng)的月餅,則會(huì)聞到一股異味或哈喇味。

        五、品味道。一般廣式月餅是薄皮大餡、口味純正、口感綿軟爽口,甜咸適度。質(zhì)量低劣的月餅不僅皮餡堅(jiān)韌沒有酥松感,往往還會(huì)有一種苦澀味。

        六、找適合。如高血脂患者少吃含蛋黃餡的月餅等;患有胃潰瘍、十二指腸潰瘍、糖尿病、膽結(jié)石要禁食月餅。

      編輯: 賈斯曼
      關(guān)鍵詞: 微商;網(wǎng)購(gòu);月餅銷量;丑聞;陷阱
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      假月餅進(jìn)價(jià)85元,微商賣200多,網(wǎng)購(gòu)月餅注意這些坑

      日前一則新聞無(wú)情地曝了某些“網(wǎng)紅月餅”的“丑聞”:深圳警方查處了一家專門制作假冒品牌月餅的食品公司,現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)了包括香港美心、榮華等多家知名品牌的商標(biāo)。事實(shí)上,月餅市場(chǎng)的坑遠(yuǎn)不止假冒品牌這一個(gè):揚(yáng)子晚報(bào)記者采訪中,業(yè)內(nèi)人士表示,消費(fèi)者選購(gòu)月餅時(shí),還要注意3大“陷阱”——

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