三年前，資本相中了外賣這個領域。美團、餓了么、百度外賣在這一年開啟了聲勢浩大曠日持久的價格戰。如今，高額的補貼回憶還沒消散，豎在城頭的三面大旗就只剩下了兩面。

　　結局總是出人意料，最終游到終點的人，除了體力外，恐怕還有堅持和運氣。在外賣這場戰役中，財大氣粗的百度輸了，BAT眼中的“毛頭小子”餓了么創始人張旭豪卻帶領團隊突襲成功。外賣江湖，往事歷歷在目，戰事仍聲聲緊。

　　喘息的時間，甚至沒超過一天

　　8月24日，處暑節氣剛過。炎熱離開，秋意正濃。就在這一天，打了3年的外賣大戰終于以餓了么與百度外賣的合并暫告一段落。當官宣發出的那一刻，無論是焦急等待了一周的餓了么和百度外賣的員工，還是緊盯對手不放松的美團員工，此刻都只有一個念頭：能早點回家吃一頓飯，而不是因為加班而不得已的外賣餐。

　　但在幾乎被BAT遮天的互聯網江湖里，喘息的時間，甚至沒能超過一天。

　　8月25日，百度外賣召開了一場北京業務體系管理崗人員的內部會議。據媒體報道，百度外賣負責人表示今后他們與餓了么的關系就像淘寶和天貓，將力爭在不同方面“擠死美團”。

　　在新婚的第二天，就要趕往戰場“殺敵”？“具體怎么個擠死法？”在接到北京晨報記者的詢問時，百度外賣的內部人士一臉錯愕：“我都不知道今天上午有這個會。”隔著一間會議室，業務總監層級以上的員工已經像戰士一樣進入備戰狀態。

　　但對于一線員工來說，他們關心的是懸而未決的期權能否兌現？與新同事、新老板該如何磨合？對未來惴惴不安的迷茫該如何安放？

　　半晌，一份官方聲明傳來。“經PR詢問，25日上午，相關業務部門確實組織骨干員工召開了內部工作會議。由于PR并未參會，因此不掌握相關會議細節。目前已確認，該會議主要為相關業務部門明確未來工作方向及重點工作安排，并未涉及其它內容。”

　　另一邊的美團倒是坦然的很。在吐槽了“擠死”這個用詞之后，那份一天前就擬好的聲明再次派上了用場。“感謝每一位同行者，外賣行業走到今天，是市場上每位參與者相互成就的過程。不管行業格局如何變化，不變的是以客戶為中心。外賣市場還有很大的成長空間。”

　　許多人都以為，刮了3年的風暴會隨著餓了么與百度外賣的合并，從“三國殺”變為“二人轉”而暫時陷入平靜。但其實，中場休息只不過是為了下一輪更加猛烈地進攻。

　　三年，從元年到十字路口

　　外賣江湖上的風，也從來沒停過。

　　2014年開始，餓了么、美團和百度三大外賣平臺在資本的支持下大肆攻城掠地，不惜血本地補貼商家，補貼送餐員。刮風下雨的日子里，各家平臺更是加大了對送餐員的獎金，鼓勵他們風雨無阻。

　　身著紅色工作服的百度外賣小哥從西二旗起家，成為附近上班族訂午餐、買咖啡、送水果的首選。有了外賣小哥，白領們下樓的次數越來越少，中關村軟件園星巴克的排隊人員也從掛著工牌的白領變成了戴著頭盔的外賣小哥。校園起家的餓了么用便宜的飯菜和送餐的快速獲得了一批忠實用戶。一個主攻高端白領市場，一個走接地氣路線，兩者看起來相安無事。但手握大把餐飲商戶資源的美團并不甘心將外賣市場拱手相讓，黑黃相間的“小袋鼠”開始出現在大街小巷。

　　戰斗的節奏比預想的快得多。2015年，外賣行業競爭進入到白熱化階段，消費者迎來了最好的時刻。餓了么前腳推出 “首單立減15元，滿金額減現”的優惠活動，美團外賣“首單立減15元、滿30減10元”的活動就會跟上。百度外賣也推出“首單立減13元，滿金額減現”，并承諾半小時送達，超時賠償。

　　到了2016年，西二旗的街道不再是紅色服裝的專屬，大學校園周邊也不再是藍色服裝餓了么送餐員的專屬地。幾乎每一條街道和每一個商家門口，都能看到依次停放的紅黃藍三種顏色的電動車。

　　外賣江湖也正式走到了十字路口，融資不暢的百度外賣一邊對外大談送外賣也得有技術含量，一邊急切地向投資人推銷百度外賣的盈利故事。經歷了“3·15黑作坊”事件的餓了么并未影響融資進展。僅僅過了一個月，餓了么就宣布獲得阿里巴巴和螞蟻金服共同投資的12.5億美元，本輪融資后估值超過45億美元，支付寶的口碑外賣開始接入餓了么服務。

　　完成與大眾點評合并的美團也接受了騰訊、DST等公司超33億美元的融資，原美團投資方之一阿里巴巴的身影卻已經不再名單上。

　　下半場，1+1能否大于2？

　　誰都知道，一線戰斗的外賣平臺不過是書寫其背后資本意志的代言人。BAT在餐飲O2O的這場資本較量中，以百度放棄、阿里強攻、騰訊奉陪繼續下半場。留在場上的玩家還剩美團與餓了么，但其實背后是阿里＋百度所支持的餓了么，與個性霸蠻又有騰訊流量支持的美團，雙方都是“狠角色”，在戰斗結束前，誰都不會服輸。

　　根據TrustData在2017年8月發布的報告，2017年上半年中國外賣市場交易額的份額中，美團外賣占比45.2%位居第一，餓了么、百度外賣以36.4%和6.3%的市場份額居于二、三位。但艾媒咨詢數據顯示，在2017年的外賣市場中，餓了么以41.7%的份額保持領先，美團外賣以41%緊隨其后，百度外賣則仍然保有13.2%的份額。

　　1+1能否大于2？雖然不同的數字源得出的答案相反，但在現階段都不能代表最終的答案。這原本就是一場剛剛開始的新戰斗。提出新零售的概念之后，阿里巴巴對外賣市場的重視只會增加，不會減少。市場猜測，假以時日，阿里便會將口碑、餓了么和百度外賣整合在一起，與美團進行一場網約車般的燒錢鏖戰。

　　而美團也有倔強的底氣，強勢的老板、不差錢的資本，以及深耕多年的流量入口，讓他在面對對手們的聯合時表現得毫無壓力，“我們已經回應了，很大氣。”