央廣網上海5月8日消息(記者吳善陽 林馥榆)2019 年中國品牌日活動將于5 月10 日-12 日在上海展覽中心舉行。日前,記者在光明乳業、伽藍集團等企業探營時發現,在科技創新賦能之下,品牌產品的功能得到進一步提升,消費者個性需求得到進一步滿足。
光明乳業研究院研究人員正在進行產品檢測 (央廣網記者 林馥榆攝)
記者在光明乳業了解到,今年推出的重點新品暢優“益菌多”系列風味發酵乳新品,每一瓶含有1000億個活性乳酸菌,里面添加了光明獨有的植物乳桿菌ST-III。植物乳桿菌ST-Ⅲ是乳酸菌中的一種,從植物中分離得到,有明顯通暢效果;是國家重點實驗室歷時10年研發的國家專利菌種,曾獲得兩項發明專利、國家新資源食品批文。該菌種能夠通過惡劣的消化道環境,達到腸道;調節腸道微生物菌群的平衡,發揮通暢作用,增強機體的免疫力,還可以降低血脂。
據光明乳業研究院院長劉振民介紹,光明乳業菌種庫在2011年就開始建設,主要以乳酸菌菌種資源為主,涵蓋乳品工業上可能會用到的菌種,目前菌種擁有品種超過4500種。
光明不僅在菌種的研發和儲備上下足功夫,也在鮮奶品質的提升上花費大量心思。即將在今年6月份上市的光明高端新品鮮奶——娟姍牛奶,其研發前后就用了一年多的時間。據液態奶實驗室負責人介紹,娟姍的奶牛品種是來自英國的珍稀品種,最大的特點是營養物質指標高。這款牛奶的脂肪含量大約5%,蛋白含量4%,相比市場上普通牛奶,它的營養價值高30%左右。
另外,記者還走訪了擁有美素、自然堂、植物智慧、春夏等多個美妝品牌的伽藍集團。
伽藍集團旗下美素系列產品(央廣網記者 林馥榆 攝)
此前,國內化妝品市場份額長期被國外品牌占據。近年來本土產品已開始發力爭奪市場,從中低端產品及二三線城市進入市場,逐漸取得市場份額。2014年,本土品牌在中國的市場份額超過51%。而消費者對化妝品的品質需求也日漸往高端、功能性強的方向發展。
對此,伽藍集團從創建伊始,便堅持自主研發與全球合作相結合的發展路線,在全球范圍尋找安全有效的天然成分,運用世界先進科技,確保其生產配方及工藝既適合東方人膚質,又時刻同步于國際一流水平。伽藍集團的每款產品從原料選擇開始,都經過至少60種科學驗證,滿足消費者對質量、功能、環境的要求;2013年6月,伽藍集團首次通過搭載神舟十號開展太空生物科學研究,成為亞洲率先通過世界先進航天技術開展空間生物科學研究的化妝品企業。
“現在新興的消費者對護膚品的需求更多是好看、好用、好玩,為了滿足他們的需求,我們將會增加一些產品的趣味性,增加產品的情感價值,來進一步滿足年輕一代的消費審美。當然,我們也依靠研發新的品類,不斷提升產品功效。”伽藍集團董事長鄭春影說。