日前，“余量美味不浪費 反對食物浪費”公益活動在北京舉辦，該公益活動得到了中國消費者協會的支持，由中國消費者雜志社聯合肯德基中國共同舉辦�？系禄�食物驛站聯合8家供應鏈伙伴一起籌集余量食物，將2萬份余量食物禮包在全國逾100座城市通過食物驛站無償贈予亟需幫助的群體。

為進一步增進社會公眾對該公益項目的了解，也為了讓有需求的群體能更便捷地領取到所需食物，近日，在全國諸多肯德基食物驛站的門店，均換上了全新的視覺引導。從餐盤墊紙、到店內視覺，簡潔易懂的設計使得消費者能直觀地了解食物驛站的運營模式，以及余量食物的領取方式。肯德基總經理汪濤表示，“自創立肯德基食物驛站模式以來，全國已陸續開設超850家。多年來肯德基將余量食物無償贈予有需要的人，也連續3年聯合合作伙伴在世界糧食日一同籌集余量食物，通過肯德基食物驛站無償發放，倡導余量食物不浪費，自然自在好滋味。“

中國消費者協會秘書長王振宇表示，肯德基通過線上線下相結合的方式，將餐廳余量食物贈送給有需要的群體。這一舉措不僅有效減少了食物浪費，還為有需要的人們提供了實實在在的幫助。同時，肯德基還積極倡導綠色消費理念，鼓勵消費者合理點餐、避免浪費，為推動社會可持續發展作出了積極努力。未來，應繼續發揮社會各界的力量，形成全社會共同參與制止餐飲浪費的良好氛圍。鼓勵更多的社會組織、志愿者團體和消費者個體參與到“反對食物浪費”的行動中來，發揮各自的優勢，共同推動這一事業的不斷發展壯大�！�

從2023年“一起食盡其用，自然更有愛”到2024年“余量美味不浪費，自然自在好滋味”，肯德基食物驛站項目以層層遞進的方式，通過更廣泛的食物驛站布局，面向大眾深入傳遞了“反對食物浪費”理念。與會嘉賓在活動現場各抒己見，對如何通過肯德基食物驛站等社會性公益項目，鏈接多方力量支持“反對食物浪費”宣傳，提出建設性意見。中國消費者雜志社書記劉福林、北京肯德基有限公司總經理陸崇、清華大學環境學院教授劉建國圍繞“余量美味不浪費，自然自在好滋味”開展主題討論。

肯德基北京食物驛站2024新版地圖“數量翻倍，溫暖加倍”在10月21日正式亮相�？系禄�在京食物驛站數量2024年將增加至20家，新增建國路，信創園、陶然亭、磁器口、長安商場、順義鑫海韻通、昌平鼓樓、安貞、巴溝、成壽寺餐廳10家肯德基食物驛站，北京肯德基通過擴大食物驛站輻射范圍，進一步為更多有需要人士提供幫助。

倡導余量美味不浪費，連續三年攜手伙伴愛心送餐

2024世界糧食日之際，肯德基中國再度擴大合作范圍，聯合圣農食品、仙壇、立高、萬威客、蒙牛、千味央廚、安德魯、雪川8家供應鏈伙伴，共同收集余量食物組成2萬份禮包，在100多座城市超160家肯德基食物驛站，無償贈予有需要的人。通過遍布全國的門店網絡，肯德基食物驛站在傳遞愛心及節約糧食理念的同時，也希望向全行業發起號召，呼吁更多企業從源頭減少浪費，為環保事業貢獻一份力量。

世界糧食日期間，肯德基食物驛站員工代表北京“肯家炸雞俠”，與其他城市伙伴一起為北京外賣騎手代表送上禮包，為騎手們增添秋日微涼中的一份溫暖。一位參與活動的年輕外賣小哥表示：“日常食物驛站的余量食物已經給我們這些打工人多一份的保障，剛剛來到這座城市落腳，我們的收入還不是很穩定，這份食物帶回家熱熱，方便吃上一口，心里暖暖和和的。去年糧食日的活動，我正好在附近送餐，恰好路過領取了食物驛站的‘禮包’，今年作為外賣行業代表再次收到‘禮包’，里面除了有肯德基食物驛站的余量食物，還有其他尚在保質期的品牌產品，回去可以做豐盛的一餐，和小伙伴們共享。‘’

堅守餐飲品牌初心，守護自然自在好滋味

2020年，肯德基品牌以“珍惜糧食、減少浪費”為初衷，結合自身特點，首創餐飲行業“食物驛站”公益模式，將店內的余量食物免費送給有需要的人。所謂“余量食物“，即已過最佳賞味期但仍在保質期內的食物。在肯德基食物驛站，當日產生的余量食物會在收集后統一包裝并貼上食用指引，經過冷凍后，不定時、不定量免費發放，供有需要的人按需領取。其主要受眾群體覆蓋環衛工人、外賣小哥，及餐廳周邊居民。所領取的食物為非即食食品，領取者需自行加熱燒熟并于當天食用，且只可復熱一次。在保障食品安全的前提下，此舉既能向社會弱勢群體傳遞溫暖、提升其生活品質，也有助于向全社會普及“余量美味不浪費”的理念，是對肯德基公益“自然自在”可持續理念的踐行。

經過多年探索與優化，肯德基食物驛站模式已在全國大面積鋪開，覆蓋城市逾140座，門店數量超過850家。以善舉傳遞愛心，以善舉踐行環保公益，肯德基希望食物驛站這種公益模式為更多人所了解，與全社會共同倡行節約糧食的風氣。未來，肯德基也將繼續秉承“自然自在”的環保理念，通過按需生產、包裝減量、節能降耗、加強廢棄物管理等方式，在各生產環節減少浪費的同時，繼續提升食物驛站模式的影響力，秉承“隨手公益、注重實效、長期主義、多元發展”公益內核吸引更多群體加入環保事業，為可持續發展貢獻力量。

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