蠶豆、土豆混播秋收現(xiàn)場。圖片由受訪者提供

“減施化肥50%以上，實(shí)現(xiàn)畝節(jié)約化肥50公斤、種植收益翻了一番。”11月1日，海南藏族自治州共和縣銀力青稞種植專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人余國英高興地向記者介紹，合作社通過引入青海省農(nóng)牧業(yè)科技創(chuàng)新蠶豆產(chǎn)業(yè)平臺推廣的生態(tài)增效型“蠶豆+”輪作模式，經(jīng)過兩年左右的持續(xù)探索，取得了喜人的成果。

近年來，青海省農(nóng)牧業(yè)科技創(chuàng)新蠶豆產(chǎn)業(yè)平臺充分發(fā)揮和利用蠶豆的生物固氮養(yǎng)地功能，按照不同生態(tài)區(qū)域優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)布局部署構(gòu)建“蠶豆+”種植模式，統(tǒng)籌化肥減量與農(nóng)業(yè)增效、健康畜產(chǎn)品生產(chǎn)，為農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展開辟了新領(lǐng)域，實(shí)現(xiàn)了生態(tài)、社會、經(jīng)濟(jì)三重效益協(xié)同提升。

按照“區(qū)域化布局，多元化發(fā)展”的思路，青海省農(nóng)牧業(yè)科技創(chuàng)新蠶豆產(chǎn)業(yè)平臺率先在海南州開展“科研+推廣+基地+合作社+農(nóng)戶”模式，保障蠶豆種業(yè)的穩(wěn)定和發(fā)展，帶動縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展。同時(shí)，在海東市樂都區(qū)、西寧市湟中區(qū)等熱量條件較好的河湟地區(qū)采用“鮮食蠶豆+蔬菜”的復(fù)種模式，在化肥農(nóng)藥減施的前提下，種植效益畝收入達(dá)萬元。2021年，在全省蠶豆種植區(qū)域，基于生態(tài)增效型的“蠶豆+”輪作模式覆蓋了青海各個縣域。

“通過統(tǒng)籌化肥減量與區(qū)域糧食安全，2024年以‘蠶豆+蔬菜’復(fù)種模式，使東部農(nóng)業(yè)區(qū)樂都區(qū)的復(fù)種指數(shù)顯著提高、化肥用量減少50%以上，畝種植效益突破萬元。單種鮮食蠶豆青蠶27號，在高寒冷涼地區(qū)互助縣南門峽鎮(zhèn)種植效益達(dá)5000元/畝以上，達(dá)到歷史性突破，這也讓我們對‘蠶豆+’模式越來越有信心。”青海省農(nóng)牧業(yè)科技創(chuàng)新蠶豆產(chǎn)業(yè)平臺首席專家劉玉皎高興地說。

據(jù)行業(yè)統(tǒng)計(jì)，2024年，青海各地青蠶系列高產(chǎn)示范區(qū)產(chǎn)量均有不同程度提高，同德縣青蠶28號最高產(chǎn)量達(dá)428kg/畝；樂都區(qū)青蠶27號平均產(chǎn)量達(dá)395kg/畝；互助縣青蠶21號最高產(chǎn)量達(dá)到370kg/畝，增產(chǎn)達(dá)10.78%。按照當(dāng)年蠶豆干籽粒市場價(jià)值6.0元/公斤，鮮莢生產(chǎn)地價(jià)格1.5元/公斤計(jì)算，蠶豆種植效益平均可達(dá)2000-3500元/畝，種植效益取得新突破。

一個個數(shù)據(jù)背后，是青海省蠶豆產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新成果轉(zhuǎn)化平臺在“統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一設(shè)計(jì)、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一實(shí)施”原則下，將新品種、新技術(shù)應(yīng)用到生產(chǎn)中，讓關(guān)鍵核心技術(shù)發(fā)揮了實(shí)效。

省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳科技教育處四級調(diào)研員韓民告訴記者，只有把技術(shù)落到地里，才能讓大家受益。他們通過整合科研+推廣+種業(yè)企業(yè)、專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場等資源，探索出了農(nóng)科教、產(chǎn)學(xué)研多方協(xié)同推廣新機(jī)制。各地農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣單位以新品種+新技術(shù)+新模式與新型經(jīng)營主體聯(lián)合建立示范基地，通過現(xiàn)場教學(xué)、培訓(xùn)、觀摩等形式，讓海南州的新品種集中示范與輻射推廣、全程機(jī)械化水平、產(chǎn)量水平不斷提高。

“共和縣2024年蠶豆種植面積由1萬畝左右提升至2萬畝以上，機(jī)械化率由20%左右提升到80%，尤其是機(jī)械化聯(lián)合收割水平由零提高至80%，一步步的提升都是我們想要的結(jié)果。”韓民說。

“我們將以生態(tài)健康、綠色低碳為目標(biāo)，以種質(zhì)創(chuàng)新和利用為核心，以高質(zhì)量和可持續(xù)發(fā)展的理念，在創(chuàng)新驅(qū)動與市場引領(lǐng)下發(fā)展蠶豆產(chǎn)業(yè)，在有限的土地上創(chuàng)造出更多的價(jià)值，努力讓產(chǎn)業(yè)壯大起來，讓老百姓的錢袋子鼓起來。”劉玉皎充滿信心地說。（記者楊紅霞）