央廣網(wǎng)北京3月19日消息（記者唐姣菊）3月18日，來自中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院、中國農(nóng)機科學(xué)研究院油脂所、自然醫(yī)學(xué)身心健康專業(yè)委員會等機構(gòu)的專家學(xué)者、中央電視臺《發(fā)現(xiàn)之旅》等媒體與相關(guān)食品企業(yè)匯聚北京農(nóng)展館，進(jìn)行了一場有關(guān)中國食品營養(yǎng)與健康產(chǎn)業(yè)的高峰論壇。

　　改革開放以來，隨著經(jīng)濟(jì)和社會的發(fā)展，老百姓的生活水平不斷提高，正在大力朝著小康社會邁進(jìn)。隨之而來的，食品安全問題、環(huán)境污染等問題也正在挑戰(zhàn)著大眾身體健康的問題。

　　據(jù)中國糧油學(xué)會資料顯示，目前，我國已成為世界上最大的食用油消費國，但是我們的食用油的自給率卻不足40%，一多半需要進(jìn)口，對外依存度非常高，對國家糧油安全構(gòu)成了威脅。實際上，我國具有非常豐富的油料作物，只是沒有得到很好的開發(fā)和利用。

　　與會的專家學(xué)者都表示：民以食為天，食品安全始終是第一要務(wù)，全社會都要提高食品安全意識，一起推動餐桌革命、提升全民健康，把生產(chǎn)和消費高品質(zhì)、營養(yǎng)、健康、安全的食品作為努力目標(biāo)。

　　相關(guān)食品類企業(yè)也走上臺分享了自身打造安全健康食品的心路歷程和為老百姓提供良心食品的決心。論壇現(xiàn)場，他們還共同簽約，承諾一起生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的糧油和農(nóng)副產(chǎn)品，讓老百姓買得放心，吃的開心。

　　最后，與會專家、學(xué)者、企業(yè)家走上臺，共同啟亮水晶球，倡導(dǎo)將健康食品推向老百姓的餐桌，為國人健康作出貢獻(xiàn)！