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近年來，內蒙古通遼市開魯縣加快轉變農業發展方式，強化農業科技支撐，著力推動紅干椒產業提質增效、豐產增收。

眼下，正是紅辣椒苗期管理的關鍵期，在開魯縣農業技術推廣中心育苗大棚內，工作人員正在對穴盤內的辣椒苗進行間苗、人工除草，對苗情進行記錄，對苗棚的溫度、濕度、光照等條件進行調控，精心呵護每一棵幼苗，為提高辣椒品質和產量打好科學基礎。

“現在紅干椒幼苗處于四葉一心時期，這個時期棚內育苗的主要工作就是進行練苗。通過開啟大棚上下通風口練苗，使其具備一定的抗逆能力。每天澆水時再配合使用氨基酸、葉面肥等肥料，為幼苗補充營養物質，確保在5月15日左右大田移栽時，高度能夠達到15公分，達到苗齊、苗高、苗壯的標準。”開魯縣農業技術推廣中心農藝師王振邊查看苗情邊介紹說。

農技人員檢查幼苗生長情況（張美娜攝）

育苗棚內農技人員加強苗期管理練苗忙，大田里椒農也正撒施農家肥為豐產豐收打下“綠色”基礎。在大榆樹鎮富有村開魯縣恒源種植專業合作社的500畝紅干椒種植基地內，合作社負責人周曉峰正調度翻斗車緊鑼密鼓地運送農家肥。周曉峰告訴記者，今年合作社投入資金15萬元購買了農家肥，助力紅干椒產業綠色發展。

“俗話說‘莊稼一枝花全靠糞當家’，我們合作社買了2000多方牛糞，把糞肥上到地里之后能增加土地的有機質，改善土質，還能增加紅干椒的色度，紅干椒的成熟期也能提早。準備好糞肥以后，再等10多天的時間，就能移栽辣椒苗了。”周曉峰介紹說。

農戶正在紅干椒種植基地卸糞肥（畢樂陶攝）

開魯縣種植紅干椒已有60多年的歷史，是中國特色農產品優勢區、國家級出口紅辣椒質量安全示范區、全國辣椒產業十強縣，擁有紅干椒地方標準體系、生態原產地和地理標志保護產品“雙認證”。近年來，開魯縣通過優質品種引育和標準化技術推廣，推動紅干椒種植綠色化、標準化、規模化，每年種植面積穩定在60萬畝以上，年均辣椒產量30億斤，形成了“育苗、移栽、收購、銷售、加工、出口”融合產業體系，紅干椒產業已成為開魯縣強縣富民特色支柱產業，帶動全縣3萬戶農民群眾穩定增收。