新華社哈爾濱12月12日電 題：老張養(yǎng)牛記

　　新華社記者劉赫垚、孫曉宇

　　天黑了，老張還是不放心，隨手抓起一旁的外套奔牛圈走去。

　　“這些是改良和牛，嬌貴得很，凍著了可不行�！贝丝淌彝鉁囟葘⒔�零下20攝氏度，老張一邊說，一邊給牛添些草料。

　　今年56歲的張來成是黑龍江省龍江縣魯河鄉(xiāng)先鋒村脫貧戶，10多年前開始養(yǎng)牛。接觸和牛，還是近幾年的事。

　　2012年，當?shù)匾患移髽I(yè)從新西蘭等地引進和牛，開始從事純種和牛繁育和高檔肉牛改良業(yè)務。

　　“我在當?shù)仞B(yǎng)牛養(yǎng)得比較好，企業(yè)工作人員就來找我，讓我加入他們�！睆垇沓烧f，雖然開始心里沒底，但政策優(yōu)惠，還是決定試一試。

　　2016年，張來成購置2頭基礎母牛，利用公司免費提供的凍精，進行和牛繁育改良。張來成說，每購一頭母牛，政府提供3000元補貼。根據和牛重量，企業(yè)以每頭12000元至14000元不等的價格收購。

　　“過去養(yǎng)牛行情不穩(wěn)定，賺一年賠一年，受不了��！”張來成笑著說，現(xiàn)在不一樣了，養(yǎng)多少收多少，收購價格還高于普通品種市場價，心里有底了。

　　“我和愛人身體都不好，還要供養(yǎng)女兒上大學�！睆垇沓烧f，養(yǎng)和牛不但讓他們收入增多，日子也“見了亮”。2017年，張來成一家通過這項產業(yè)順利脫貧。

　　記者近日在龍江縣的和�，F(xiàn)代化繁殖基地看到，和牛伴隨著優(yōu)美的輕音樂，悠閑地進食�！盀楸ＷC品質，我們按照高標準，為和牛提供優(yōu)質和舒適的生長環(huán)境。”龍江元盛和牛產業(yè)股份有限公司技術副總經理趙慶來說。

　　“龍江縣地處‘黃金養(yǎng)牛帶’，飼草資源豐富�！饼埥�元盛和牛產業(yè)股份有限公司副總經理蔡承達說，自公司2004年落戶龍江縣以來，經過10余年的發(fā)展，目前已形成繁育、屠宰、加工、銷售等全產業(yè)鏈。

　　龍江縣位于大興安嶺南麓集中連片特困地區(qū)，“龍江和牛”是當?shù)刂鞔虻漠a業(yè)扶貧項目之一。龍江縣農業(yè)農村局相關負責人介紹，通過“政府+龍頭企業(yè)”的扶貧模式，企業(yè)讓利，與農戶簽訂回收協(xié)議書，政府制定補助政策，使當?shù)爻�過2000戶貧困戶受益。