央廣網(wǎng)深圳7月2日消息(記者于鑫淼 )近日,為扎實開展深圳市食品安全宣傳工作,促進食品安全技術(shù)領(lǐng)域的健康發(fā)展,進一步動員社會各方力量共同做好食品安全工作,由深圳市食品藥品安全委員會辦公室、深圳市科學(xué)技術(shù)協(xié)會聯(lián)合主辦,深圳市共志食品安全研究院承辦的2018年深圳市食品安全(技術(shù))保障論壇在深圳會展中心召開。深圳市食藥安辦各成員單位、粵港澳地區(qū)食品安全相關(guān)人員、深圳市食品企業(yè)和行業(yè)協(xié)會代表、媒體及市民代表參加活動,共同分享探討食品安全最新技術(shù),大力推進深圳國家食品安全示范城市創(chuàng)建工作,營造全民共話共治食品安全問題,共享食品安全成果的良好氛圍。
據(jù)介紹,2018年深圳市全面實施《深圳市實施食品安全戰(zhàn)略建立供深標(biāo)準(zhǔn)體系打造市民滿意的食品安全示范城市工作方案(2018-2020年)》和《深圳市“陽光智慧”餐飲工程工作方案(2018-2020年)》各項工作安排的奠基之年。食品安全監(jiān)管工作不能只停留在表面上,必須依靠強有力的檢驗檢測體系作為支撐,才能走出一條專業(yè)化、精細(xì)化、技術(shù)化的科學(xué)監(jiān)管之路。本次論壇通過組織各行業(yè)專家共同分享食品安全檢測新技術(shù)的發(fā)展和應(yīng)用,并對全面提升食品安全保障水平和綜合治理能力進行深入探討,將為深圳創(chuàng)建國家食品安全示范城市貢獻行業(yè)智慧和力量。