餐館里未售完的三無(wú)涼糕被執(zhí)法人員逮了個(gè)正著。　吳平華　攝

　　餐館人員主動(dòng)將三無(wú)涼糕宣傳畫撕下。　吳平華 攝

　　中新網(wǎng)成都8月2日電 (吳平華)2日，成都市食藥局執(zhí)法人員依法對(duì)成都市中心正在出售“三無(wú)涼糕”的餐館進(jìn)行了拉網(wǎng)式檢查，并現(xiàn)場(chǎng)銷毀了百余份問(wèn)題涼糕，成都市食藥局有關(guān)負(fù)責(zé)人向記者表示“將發(fā)文要求各區(qū)市縣對(duì)轄區(qū)內(nèi)的三無(wú)涼糕進(jìn)行嚴(yán)查，確保市民放心食用涼糕。”

　　近幾天，自從中國(guó)新聞網(wǎng)以“暗訪成都‘三無(wú)涼糕’執(zhí)法部門循蹤出擊取締黑作坊”為題深度報(bào)道了眾多成都市民愛(ài)吃、號(hào)稱具有滋陰壯陽(yáng)、清熱、解暑、開(kāi)胃等功能的美味涼糕，居然出自條件極差的三無(wú)黑作坊，主管部門已依法取締后，仍有市民反映目前還有很多餐館的黑心老板因受利益驅(qū)使，還在繼續(xù)明目張膽出售有問(wèn)題的“三無(wú)涼糕”。針對(duì)市民的反映，2日，成都市食藥局對(duì)此高度重視，立即安排執(zhí)法人員前往成都市中心，對(duì)食客較多的一些餐館進(jìn)行突擊檢查。

　　2日下午3時(shí)36分，執(zhí)法人員和記者來(lái)到了成都市書院西街2號(hào)的“其樂(lè)面”面館，剛進(jìn)入店門口，靠右邊的墻壁上，一張彩色涼糕的宣傳畫便映入了記者的眼簾，旁邊一張寫有“涼糕已到”的字樣也特別醒目。

　　“你們還賣‘三無(wú)’涼糕？”執(zhí)法人員問(wèn)餐館人員，餐館里的中年婦女見(jiàn)有執(zhí)法人員和記者，便支支吾吾地說(shuō)：“在賣，但沒(méi)有了。”執(zhí)法人員依法亮證后，急速跨步進(jìn)入廚房，并在冰箱里發(fā)現(xiàn)了一桶還未銷售完的涼糕。記者清點(diǎn)了一下，有接近40份。中年婦女無(wú)法提供合法的進(jìn)貨來(lái)源，并稱問(wèn)題涼糕是別人送來(lái)的。

　　執(zhí)法人員告訴記者，餐館人員無(wú)法提供合法手續(xù)，這是典型的“三無(wú)涼糕”。執(zhí)法人員對(duì)問(wèn)題涼糕進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)銷毀，并責(zé)令餐館以后不得再銷售“三無(wú)涼糕”。

　　15時(shí)58分，在北順城街4號(hào)的“福字面”，執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)查獲了30多份正待出售的“三無(wú)涼糕”。店主劉女士居然聲稱“不知道售涼糕需要合法手續(xù)，更不知道其是‘三無(wú)涼糕’”。執(zhí)法人員對(duì)其進(jìn)行了政策教育后，劉女士主動(dòng)銷毀了剩余的涼糕，還撕下了墻上的涼糕宣傳畫，并表示“我以后再也不賣問(wèn)題涼糕了”。

　　16時(shí)20分，執(zhí)法人員又來(lái)到了望福街23號(hào)的“宜賓燃面”。明明在店內(nèi)多處位置都貼有涼糕宣傳畫的餐館王姓負(fù)責(zé)人不承認(rèn)自己在銷售“問(wèn)題涼糕”，直到執(zhí)法人員從其冰箱里翻出還有40多份未出售的涼糕時(shí)，他才承認(rèn)了自己的違法事實(shí)。

　　“對(duì)于市民反映一些餐館還在出售“三無(wú)涼糕”的現(xiàn)象，我們高度重視，除了今天已對(duì)市中心進(jìn)行檢查外，將發(fā)文要求各區(qū)市縣對(duì)轄區(qū)內(nèi)的三無(wú)涼糕進(jìn)行嚴(yán)查。”成都市食藥局食品安全稽查二支隊(duì)廖鴻平隊(duì)長(zhǎng)告訴記者，將采取全城圍剿“三無(wú)涼糕”的舉措，確保市民能夠吃上安全、放心食品。(完)