央廣網(wǎng)南昌11月12日消息（記者謝元森）近日，江西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布2020年第7期不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制及核查處置情況的通告。通告顯示，江西永輝超市有限公司銅鑼灣廣場(chǎng)店銷售的黃甲（黃顙魚(yú)）孔雀石綠不合格。該魚(yú)生產(chǎn)日期為2020年5月24日，不合格項(xiàng)目為孔雀石綠。南昌市市場(chǎng)監(jiān)督管理局在規(guī)定時(shí)間內(nèi)送達(dá)檢驗(yàn)結(jié)果通知書并責(zé)令其立即停止銷售和召回不合格批次食品。

　　經(jīng)核查，江西永輝超市有限公司銅鑼灣廣場(chǎng)店購(gòu)進(jìn)該批次黃甲（黃顙魚(yú)）9.75公斤，已銷售9.75公斤，召回?cái)?shù)量為0。經(jīng)現(xiàn)場(chǎng)核查和研究分析，該批次不合格食品主要是由于養(yǎng)殖環(huán)節(jié)造成，江西永輝超市有限公司銅鑼灣廣場(chǎng)店未嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度。針對(duì)該店存在的問(wèn)題，南昌市市場(chǎng)監(jiān)督管理局采取了加強(qiáng)產(chǎn)品源頭把控，嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度的整改措施。

　　江西永輝超市有限公司銅鑼灣廣場(chǎng)店銷售孔雀石綠不符合農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告第250號(hào)《食品動(dòng)物中禁止使用的藥品及其他化合物清單》要求的黃甲（黃顙魚(yú)）的行為，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》相關(guān)規(guī)定，市場(chǎng)監(jiān)管部門責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為，沒(méi)收違法所得人民幣377.03元，罰款人民幣12.5萬(wàn)元整。

　　據(jù)了解，孔雀石綠別名堿性綠、鹽基塊綠、孔雀綠，是一種三苯甲烷結(jié)構(gòu)的染料，因其外觀顏色呈孔雀綠而得名。自被證實(shí)具有抗菌殺蟲(chóng)等藥效以來(lái)，許多國(guó)家曾廣泛將其用作驅(qū)蟲(chóng)劑、殺菌劑和防腐劑，以殺滅水產(chǎn)動(dòng)物體外的寄生蟲(chóng)、原生動(dòng)物和魚(yú)卵中的霉菌等�？兹甘�綠可在魚(yú)體內(nèi)長(zhǎng)時(shí)間殘留，通過(guò)食物鏈可能對(duì)人體產(chǎn)生致畸、致癌和致突變等危害。