央廣網深圳4月5日消息（記者鄭柱子）如何守護市民舌尖上的安全？近日，深圳市的一家生物科技企業首創“社區居民食品安全屋”，將食品安全快速檢測站設在社區內，讓居民家在門口輕松、低價送檢。

　　從含有瘦肉精的火腿到染料中的蘇黃京，近年來，內地食品安全事件頻發，已成全社會最關注的焦點之一。調查發現，不少問題食品來源于小企業、小作坊，在生產和流通環節都缺乏規范化管理和存在監管死角。

　　深圳市銀河光生物科技有限公司耗時兩年對食品安全監管模式進行了深入的調研，借鑒社區醫療健康服務中心模式，推出了服務于社區居民的食品安全快速檢測站，以社區為基本單元，解決市民的日常食品安全需求。該公司首創“社區居民食品安全屋”于近日開始進駐社區。

　　“社區居民食品安全屋”將食品安全快速檢測站設在社區內，以往數千元才能檢測的項目，如今十幾元就能在家門口輕松送檢，保障餐桌上的食品安全。

　　安全屋的每次檢測結果都會上傳系統，監管機構通過大數據便可以實時了解某個區域的食品檢測情況，適時調整監管工作，市民則可以根據一段時間的檢測結果選擇放心的商家購買食品。

　　記者在寶安區新安街道海裕社區看到，占地約10平米的社區居民食品安全屋內，設有多臺食品安全快速檢測儀和食品安全知識科普宣傳墻。銀河光董事長謝海洋告訴記者，安全屋的檢測人員每天在社區農貿市場、超市、流動攤販等范圍內采集20至30個樣品進行快速檢測，當天的數據通過食品安全監測網平臺軟件上傳至監管部門的數據中心，其中疑似陽性食品會上報給相關監管部門。

　　謝海洋介紹，安全屋內放置的是公司自主研發的食品安全快速檢測分析儀、食用油黃曲霉素降解儀等多種食品快速檢測儀器，可檢測高達100多種食品安全檢測項目。

　　“快速檢測一般20分鐘左右即能出結果，檢測一個樣品成本價不超過30元。大大減少了檢測費用和時間，提高檢測效率。全民自發參與才能更凈化食品安全，保證在家門口一公里范圍就能進行食品檢測。”謝海洋說。

　　據介紹，在安全屋試運行期間，共抽檢了115個樣品，發現疑似陽性的樣品12個，包括二氧化硫超標的銀耳、吊白塊超標的腐竹、過氧化苯甲酰超標的面粉以及農藥殘留超標的蔬菜等。

　　在市場抽樣的同時，檢測人員還將重點關注社區內的幼兒院、中小學等大型團體食堂，定期為食堂的采購食品進行檢測，防止群體中毒事件的發生。