山西從醋產品到發展醋產業資源大省轉型升級謀發展

2016-08-26 16:45:00 來源：央廣網

　　央廣網太原8月26日消息（記者李楠毛俠）以創新謀發展，走出山西產業轉型升級的新路子。在傳統的資源大省山西省，越來越多的企業正加大研發和創新。記者從山西三晉源健康科技有限公司了解到，作為一家前身是以傳統模式經營山西老陳醋等傳統產品的企業，在激烈的市場競爭中處于被邊緣化的境地。為了走出困境，積極創新謀發展，在努力做好市場營銷的同時，加大科研投入，經過7年的艱難創新科研，發布了全球首例老陳醋指紋圖譜數據庫構建成功的科研成果，對有效鑒別老陳醋的真偽、控制老陳醋在生產過程中的穩定性，以及促進食醋行業產品的規范化和標準化，為老陳醋向更高層次發展提供科研基礎。

　　與此同時，他們把這一科技成果迅速轉化，及時生產出了以山西老陳醋為基本原料的系列醋養生健康保健新產品并投放市場，深受廣大消費者的喜愛。為把這些健康新產品推向國際，該公司并適時啟動了“醋動全球、康澤天下”國際醋養生工程，開啟了山西老陳醋行業從調味品向保健品邁進的里程碑。為了讓“國際醋養生工程”更快的走出山西，走向全國，走向世界，在加大科研及開發新產品的基礎上，通過自主開發，順勢出了電商平臺 “優易購健康商城”，并與今年7上線，開啟了山西電商大健康產品營銷的新模式。線上線下的互動體驗是未來電商的發展方向。為實現這一目標，該公司積極籌備啟動了讓消費者線下體驗、線上消費、互動體驗的“養生醋坊”的百城千店計劃，實現國際醋養生工程全方位立體式的營銷模式，以創業促就業，以創新促發展，真正把山西省委省政府提出的要做好煤與非煤兩大文章，培育新的經濟結構落到實處，力促徹底改變山西只有醋產品而缺乏醋產業的歷史。

編輯：劉拓拓

關鍵詞：山西

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