央廣網(wǎng)廣州8月26日消息（記者周羽 通訊員岳儉宣）2016年中秋臨近，廣式月餅出口進(jìn)入旺季。據(jù)廣東檢驗(yàn)檢疫局統(tǒng)計(jì)，截止到8月22日，廣東口岸（不包括深圳、珠海）出口月餅1655噸，同比增長(zhǎng)13%。

　　月餅作為傳統(tǒng)應(yīng)節(jié)食品，相對(duì)國(guó)內(nèi)激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，國(guó)外月餅市場(chǎng)對(duì)企業(yè)來(lái)說(shuō)更具吸引力。在我國(guó)近10種地方口味的月餅中，廣式月餅以選料考究、做工精細(xì)、口感柔軟等特點(diǎn)深受海外華僑喜愛，成為海外中秋應(yīng)節(jié)的首選食品，一直以來(lái)在我國(guó)月餅出口中獨(dú)占鰲頭。廣東月餅出口量已占到全國(guó)85%左右。為促進(jìn)進(jìn)出口焙烤食品貿(mào)易，廣東檢驗(yàn)檢疫局轄區(qū)籌建的國(guó)家焙烤食品檢測(cè)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室于去年通過(guò)了質(zhì)檢總局的審核。

　　廣東檢驗(yàn)檢疫局分析指出，輸歐盟、美國(guó)、加拿大、澳大利亞等國(guó)家月餅占廣東口岸出口月餅量的80%，供香港和澳門地區(qū)月餅占15%，其他國(guó)家僅占5%。歐美加澳是華人主要聚集區(qū)，由于飲食結(jié)構(gòu)的影響以及應(yīng)節(jié)時(shí)間短，上述國(guó)家生產(chǎn)月餅的積極性并不高，月餅市場(chǎng)供給主要靠輸入。港澳、東盟等國(guó)家地區(qū)緊臨中國(guó)大陸，風(fēng)俗習(xí)慣、食品工加工等方面存在一定的相似性，月餅市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)火熱，導(dǎo)致出口量?jī)H為歐美加澳等國(guó)的1/5左右。

　　目前，廣東口岸出口月餅的企業(yè)45家，其中34家企業(yè)近兩年年年均合計(jì)出口量占總月餅出口量的95%，出口量均較為穩(wěn)定，主要市場(chǎng)面向歐美加澳等西方國(guó)家，但受這些國(guó)家技術(shù)性貿(mào)易壁壘的影響，出口品種以豆沙、蓮蓉、五仁等月餅為主。

　　一直以來(lái)，廣東月餅進(jìn)口量大大少于出口量，今年截至8月22日，廣東口岸共進(jìn)口月餅97噸，同比去年下降16%，其中98%來(lái)自中國(guó)香港。

　　為把好進(jìn)出口月餅質(zhì)量關(guān)，廣東出入境檢驗(yàn)檢疫部門一是按照我國(guó)《食品安全法》的要求以及輸入國(guó)家地區(qū)法律法規(guī)要求開展污染物、食品添加劑、致病微生物等安全衛(wèi)生項(xiàng)目的監(jiān)督抽檢工作。二是針對(duì)歐美加澳等國(guó)家的技術(shù)性貿(mào)易壁壘，指導(dǎo)企業(yè)按照輸入國(guó)家要求組織生產(chǎn)，確保符合對(duì)方國(guó)家要求。三是緊跟歐美加澳、中國(guó)香港、中國(guó)澳門等國(guó)家地區(qū)的官方發(fā)布，掌握出口月餅的質(zhì)量狀況，做到問題早發(fā)現(xiàn)、早預(yù)警、早處置。到目前為止，未收到國(guó)外地區(qū)不合格問題月餅的信息通報(bào)。