央廣網杭州4月25日消息（記者 李佳 通訊員 黃紅蕾 謝樺）今天上午，浙江檢驗檢疫局聯合杭州市淳安縣政府及杭州市千島湖發展集團有限公司，舉辦千島湖鳙魚供港首發儀式。隨后，一輛滿載600公斤鮮活“包頭魚”的車起程奔赴香港，預計這批活魚將于明天清晨進入香港魚市。這是千島湖有機活魚首次正式出口香港，標志著千島湖有機魚將供應香港市場。

　　“包頭魚”學名鳙魚，又稱花鰱或大頭魚、胖頭魚，是中國的四大家魚之一，屬于高蛋白、低脂肪和低膽固醇的魚類，對人體的心腦血管具有保健作用，而其中的磷脂能夠起到改善記憶、益智和延緩衰老的作用。

　　千島湖水域面積達80萬畝，湖水能見度達7-9米，屬國家一級地表水體。湖中盛產114種經濟魚類，是浙江省淡水魚的主要生產基地。此次出口的“淳牌”有機鳙魚，由杭州市千島湖發展集團有限公司所放養，不進行人工投喂飼料和施用藥物，屬純自然放養，且由于生長水質環境好，沒有泥腥味，綠色無污染，質量安全，是營養美味絕佳的食材。

　　杭州千島湖發展集團有限公司于2014年10月獲得了浙江檢驗檢疫局頒發的出境食用水生動物注冊登記中轉場資格。2015年10月，該公司獲得供港澳食用水生動物企業的資格，成為浙江省首家也是唯一一家具備供港澳食用淡水魚資格的企業。

　　存活率對于鮮活水產的出口至關重要，而存活率不僅取決于運輸方法，更取決于運輸時間。為進一步縮短千島湖供港活魚的運輸時間，經浙江檢驗檢疫局與深圳檢驗檢疫局交流協商，深圳局同意對施加了檢驗檢疫鉛封的千島湖供港魚實施即時驗放的快速通關模式。同時，杭州檢驗檢疫局建德辦事處的人員還對出口活魚實施檢驗檢疫工作實行“5+2”、“白+黑”不歇班服務承諾機制，進一步節約企業時間、提高通關效率，以保證出口魚的成活率和鮮活度。