央廣網(wǎng)普洱1月12日消息（記者張江元）云南咖啡交易中心今天上午（1月12日）在普洱市正式上線。“好咖啡要和全世界一起分享”的這一目標(biāo)又向前邁進(jìn)了一大步。

　　云南咖啡交易中心匯聚了全球范圍可供交易的咖啡資源，依托先進(jìn)的電子交易系統(tǒng)，通過掛牌、競價(jià)（拍賣）、招標(biāo)采購等交易模式，實(shí)現(xiàn)大宗原料咖啡和精品咖啡的現(xiàn)貨交易。

　　據(jù)了解，云南咖啡交易中心位于我國主要咖啡產(chǎn)地普洱市。近年來，當(dāng)?shù)卮罅Πl(fā)展咖啡產(chǎn)業(yè)，將其作為建設(shè)國家綠色經(jīng)濟(jì)試驗(yàn)示范區(qū)的重要支撐，高原特色農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要內(nèi)容，以及帶動(dòng)農(nóng)民增收致富的特色骨干產(chǎn)業(yè)。目前，全市咖啡種植總面積達(dá)76.7萬畝，產(chǎn)量達(dá)4.95萬噸，工農(nóng)業(yè)產(chǎn)值達(dá)17億元。因此成為全國種植面積最大、產(chǎn)量最高、品質(zhì)最優(yōu)的咖啡核心主產(chǎn)區(qū)和咖啡貿(mào)易集散地，普洱被中國果品流通協(xié)會(huì)命名為“中國咖啡之都”。

　　同日，云南精品咖啡加工園區(qū)也舉行了開工儀式。作為云南咖啡交易中心的主要建設(shè)內(nèi)容，共包括了“一個(gè)咖啡交易總部、一個(gè)精品加工園區(qū)、三個(gè)咖啡集貨中心、一個(gè)咖啡交割倉”等。這些已標(biāo)志著普洱在咖啡產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)道路上邁出了新的步伐。