央廣網呼圖壁1月5日消息（記者吳卓勝 呼圖壁臺記者馬慧 邢亞楠） 今年，新疆昌吉州呼圖壁縣大豐鎮樹窩子村2000多畝辣椒出現賣難，通過不斷摸索，樹窩子村走出了一條“電商+深加工”銷售路子，而這也成為辣椒滯銷的“救命索”。

　　呼圖壁縣大豐鎮樹窩子樹蓮山食品有限公司加工廠機聲隆隆，紅彤彤的干辣椒經機器淘洗、粉碎、消毒等工序，一罐帶著家常風味的綠色無公害辣椒就出爐了。而這些干辣椒就是今年樹窩子村滯銷的辣椒。大豐鎮黨支部書記、樹蓮山食品有限公司負責人楊建發說：“我們今年合作社又購置了20多萬的設備，有辣椒切絲機、粉碎機、還有去把機，把賣不掉的辣子進行深加工，做好多種辣椒產品，每天能生產辣椒醬3000多瓶。”

　　看著熱火朝天的生產場景，楊建發回憶起今年辣椒滯銷的事兒。楊建發說，今年樹窩子村種了2000多畝地的辣椒，夏天都遇上干熱風，大部分辣椒出現曬斑，到九月豐收季，6000多噸的辣椒出現了賣難。楊建發說：“特別不好賣，我們聯系去年的客商過來到地里看，他們都不要，當時幾乎農戶就把辣椒摘下幾天都蔫了，辣子都發軟了，當時農戶都特別著急找到我們。”

　　看著地里紅透的辣椒村民們焦急萬分，楊建發決定去找往年購買辣椒的老客戶，于是跑遍烏魯木齊、昌吉、石河子等地，將老客戶請到村里，解決了近1000多噸辣椒銷售。楊建發說：“給他們說了好多好多，通過跟他們溝通，他們還是過來給我們拉了好幾百畝地的辣椒，讓農戶賣辣椒的焦急心里暫時是解決了。”

　　6000噸的辣椒老客戶也吃不消，住村工作組了解到這一情況后，將辣椒“聯姻”電商在網上銷售，拓寬了銷售渠道。楊建發說：“網上銷售也是第一次接觸，抱著試一試的這個心理，通過網絡宣傳，有烏魯木齊的，有本地的，客商特別多，今年我們2000多畝地辣椒全部銷售完了。”

　　嘗到甜頭的楊建發，通過2014年赴陜西、山東進行考察總結出經驗，要想獲取農作物最大價格，必須進行深加工，于是，在2015年年初成立了樹蓮山食品有限公司，將辣椒進行深加工生產出辣椒醬、辣面子、辣絲等產品，同時，將這些產品在網上銷售，進一步抵御市場風險，增加畝均效益，又把剩余勞動力集中起來就地就業。

　　楊建發說：“目前我們合作社能生產辣椒醬20多萬瓶，辣椒面是5萬瓶，辣椒絲是十幾萬袋，通過這種深加工模式，我們的效益非常不錯，今年我們合作社通過這種加工，整個一個冬天能有80多萬元的收入”