重慶多家知名餐企上黑榜 鋁超標使用過期原料成重災區
2015-08-21 09:40:00 來源：央廣網
央廣網重慶8月21日消息（記者陳鵬）按理說，酒店、連鎖餐飲店的食品是比較讓人放心的，不過，在近日重慶市食品藥品監督管理局公布的違法“黑榜”上，外婆橋、威斯汀酒店等知名品牌紛紛上榜。鋁含量超標、使用過期原料等行為成為這次檢驗的重災區。
在威斯汀酒店，其“黃油蛋糕”、“華夫餅”經重慶市食品藥品檢驗所檢驗，鋁含量超過標準要求；重慶市外婆橋風味飲食傳播有限公司的油炸糍粑塊，經檢驗，鋁含量不符合國家《糕點、面包衛生標準》、《食品添加劑使用標準》要求。
除鋁含量不合格外，有些餐飲店甚至用過期原料。如執法人員在沙坪壩外婆橋酒樓、渝北區冉家壩俏巴渝大酒樓均發現存在使用超過保質期的食品原料制作的食品。
“這些都可能會對群眾的身體健康造成威脅。”市食藥監局有關負責人介紹，根據有關法律法規，分別對上述企業給予罰款、沒收過期原料、沒收違法所得等處罰。
編輯：中國廣播云采編
關鍵詞：重慶;餐飲店
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