央廣網(wǎng)大連7月23日消息（記者賈鐵生 通訊員田暢）從媒體獲知上海福喜食品有限公司問題食品事件相關(guān)信息后，大連市食品藥品監(jiān)督管理局高度重視，在第一時(shí)間采取了相關(guān)措施，責(zé)令4個(gè)品牌的餐飲連鎖企業(yè)停止銷售問題食品，并下架封存。

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　　大連市食品藥品監(jiān)督管理局約談了可能使用福喜公司食品原料的餐飲連鎖企業(yè)大連地區(qū)負(fù)責(zé)人，要求各有關(guān)企業(yè)依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第五十三條的有關(guān)規(guī)定，立即清查并停止銷售、使用和封存上海福喜食品有限公司生產(chǎn)的所有食品；下發(fā)緊急通知，組織全市各級(jí)食品藥品監(jiān)督管理部門和單位按照職責(zé)分工，迅速對(duì)可能使用上海福喜食品有限公司產(chǎn)品的餐飲服務(wù)單位進(jìn)行全面突擊檢查，責(zé)令餐飲服務(wù)單位立即停止銷售、使用并就地封存上海福喜食品有限公司生產(chǎn)的所有食品，督促餐飲服務(wù)單位落實(shí)相關(guān)措施。

　　排查發(fā)現(xiàn)，大連市共有4個(gè)品牌的餐飲連鎖企業(yè)使用了上海福喜生產(chǎn)的加工食品原料，分別是麥當(dāng)勞、必勝客、漢堡王和德克士，共涉及8個(gè)品種（麥當(dāng)勞：豬柳肉餅47箱169片、火腿味豬肉餅59箱43片；必勝客：調(diào)味牛肉排812袋；漢堡王：美式脆雞排10箱32袋71片、嫩香雞塊10箱39袋210片、培根5箱108袋、豬肉餅3箱2條44片；德克士：雞肉火腿片4袋），上述單位已分別按照企業(yè)總部的要求，于2014年7月20日至21日期間對(duì)本企業(yè)庫存的問題食品進(jìn)行了清查，并停止銷售，下架封存。

　　下一步，大連市食品藥品監(jiān)管局將按照國(guó)家食品藥品監(jiān)管總局和省食品藥品監(jiān)管局的有關(guān)部署，進(jìn)一步加大排查力度，徹底清查全市各有關(guān)餐飲服務(wù)單位采購使用上海福喜問題食品情況，并重點(diǎn)檢查是否落實(shí)了食品安全主體責(zé)任，采購、儲(chǔ)存、使用的食品原料是否落實(shí)了進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票要求，是否存在使用過期、變質(zhì)食品原料加工制作食品行為等，對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)行為，將依法依規(guī)查處，堅(jiān)決杜絕問題食品流向餐桌。