[內蒙古]蘇尼特右旗今年為10萬只羊頒發“身份證”
2014-06-19 09:57:00 來源:中國廣播網 說兩句 分享到:
央廣網呼和浩特6月19日消息(記者寶音 通訊員孫智廣)為進一步提高“蘇尼特羊肉”的品牌知名度和影響力,今年,內蒙古蘇尼特右旗繼續穩步推進羊肉全產業鏈追溯體系建設試點工作。全旗今年計劃為10萬只羊建立追溯體系檔案。
從4月30日開始,該旗產業辦就組織朱日和鎮和賽漢塔拉鎮的嘎查合作社及牧戶開展追溯體系建設試點對接推進工作,并結合當前冬羔補飼提前出欄工作及試點屠宰企業的加工能力和追溯設備的運行情況,確定了朱日和鎮敦達烏蘇嘎查、巴彥高勒嘎查和賽漢塔拉鎮巴彥高畢嘎查、巴潤寶力嘎嘎查為追溯試點先行嘎查,并簽訂3萬只羔羊收購合同,在冬羔補飼提前出欄期內進行追溯屠宰,其余部分將在秋季屠宰階段繼續開展。
為了切實提高相關工作人員的業務技能和操作水平,該旗還專門對錄入上傳電子耳標信息工作人員、追溯體系企業工作人員和試點嘎查的防疫員進行了手持機、PC電子稱的操作和設備維護保養以及電子耳標的佩戴分別進行了培訓。截止目前,已為簽訂的追溯羔羊錄入、上傳信息30643條,佩戴電子耳標30643枚,確保這些羔羊于6月20日順利進場屠宰。從而真正實現來源可追溯、去向可查證。
據了解,為進一步加強對品牌的保護力度,壯大龍頭企業,并依托錫林郭勒盟得天獨厚的資源稟賦,發揮綠色、天然、無污染的產品優勢,努力將錫盟牛羊肉打造成全國弛名品牌,從2013年開始啟動錫盟羊肉全產業鏈追溯體系建設工作,蘇尼特右旗作為錫盟的三個試點旗之一,積極穩妥地開展了羊肉全產業鏈追溯體系建設工作并成功為10萬只蘇尼特羊建立了追溯體系檔案。據悉,今年,錫盟將在6個試點旗市建立80萬只羔羊可追溯檔案。
通過建立盟級追溯管理平臺,將實現肉羊養殖、屠宰加工、物流配送、消費終端等全產業鏈的無縫監管,做到來源可追溯、去向可查證、責任可追究,統一打造“錫林郭勒羊肉”品牌,并不斷將其做大做強,從而入駐高端市場,提高肉羊產業效益。
編輯:李逢靜
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