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      黃島口岸退運一批總二氧化硫超標葡萄酒

      2013-11-16 10:26  來源:中國廣播網  說兩句  分享到:

        央廣網青島11月16日消息(記者王偉 通訊員李娜)近期,山東黃島檢驗檢疫局對一批來自德國的干紅葡萄酒進行抽樣檢測時,發現該批葡萄酒6個品種中有2個品種的總二氧化硫分別為:314mg/l、307mg/l,超過《食品添加劑使用標準》(GB2760-2011)限量要求(總二氧化硫≤250mg/l)。這2個品種數量為1200箱、7200瓶,貨值8784歐元。目前已對這2個品種葡萄酒出具《檢驗檢疫處理通知》,移交海關作退運處理。

        據了解,在葡萄酒釀造過程中,二氧化硫有殺死葡萄皮表面雜菌作用,同時起到保鮮劑、防腐劑、抗氧化劑作用。人體食入亞硫酸鹽后,多數會轉化成硫酸鹽,隨著尿液排出,但攝入過多的亞硫酸鹽,因無法將其轉化成硫酸鹽,可能會產生不同程度的過敏反應。其癥狀一般表現為惡心,嘔吐、腹痛、頭暈、呼吸困難等,嚴重的會危及生命。

        歐美國家規定:當葡萄酒中二氧化硫含量超過10mg/l,就必須在原、輔料中明確標示“二氧化硫”。美國規定葡萄酒中二氧化硫含量必須小于350mg/l。我國對葡萄酒中總二氧化硫的含量根據類型不同,進行了區別對待。《食品添加劑使用標準》(GB2760-2011)規定,葡萄酒中總二氧化硫最大使用量為250mg/l,而甜型葡萄酒最大使用量則為400mg/l。

      版權說明: 轉載須經版權人授權并注明來源。聯系電話:010-56807262

      編輯:李江雪

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