“通過考察市場，發現大宗茶主要用于新式茶飲原料、奶茶和茶飲料的基茶原料等，需求量很大，而制作這些所用到的茶葉原料就是以夏秋茶鮮葉為主�！焙幽鲜⌒抨柺懈Ｂ〔枞~有限公司負責人劉輝在考察市場需求后決定向大宗茶方向進發。
“沒有大量原材料，一切空談�！笔茉牧舷拗频膭⑤x便向浉河區十三里橋鄉政府求助，希望共同尋求一個既能解決茶企的原材料問題、又能帶動農村發展的解決辦法。
信陽浉河區十三里橋鄉一望無際的茶山
敢闖敢試 茶園托管模式助力大宗茶產業發展
“信陽現在主要做春茶精品茶，但市場比較窄，整個茶園只有10%的利用率，而夏秋茶市場廣闊，還待有序開發�！毙抨枦负訁^十三里橋鄉副書記夏煜磊表示，“由于在茶園管理上科學化程度較低，致使茶園的產出比一直偏低，以去年價格來算，信陽毛尖春茶的成本在1000元/斤左右，這個價格對于大多數消費者來說是偏高的，加之產品品類少，市場拓展難度較高�！�
為了使春茶、夏秋茶的種植和采摘環節實現高效率機械化標準化。鄉政府結合鄉村振興要求，研究出“政府+農科院+企業+村集體+茶農”五位一體、多方共贏的茶園托管模式。“茶園托管后，可以通過科學化集約式管理、多層級開發信陽毛尖茶品類、突破夏秋茶產業發展瓶頸等方式，最大程度地提升茶園利用率�！毕撵侠谡f道。
據了解，在茶園托管模式中，茶園可根據市場需求、產品特性以及信陽毛尖茶產業發展需求，選取全托管、半托管或者自營合作等方式進行規�；a經營管理，并根據企業的市場需求進行定制化采摘銷售。村支兩委帶動村集體經濟組織引領茶農專注茶葉的種植、管理、品種和產品的升級，從產品源頭上保障信陽毛尖茶產品原材料品質和供應，從而使企業專注市場開發和產品研發，保障信陽毛尖茶產品的提質增效和銷售。在茶農、村集體、茶企三方共贏的基礎上，最終實現信陽毛尖茶產業全方位的可持續性全面升級。
在浉河區一塊茶園內，茶農們手持采茶機，在已精心修理過的一排排茶樹上，有序地收割著新長出的嫩芽嫩葉，采摘速度和效率明顯提升。
“村集體掙到錢 群眾掙到錢 這才是根兒”
據了解，進行標準化采摘后的鮮葉會被村集體對口出售至合作企業�！按寮w經濟組織和茶農、茶企根據不同的托管模式以及盈利情況，按照協商的比例進行分紅�！眲⑤x說道，“標準化托管后，夏秋茶鮮葉的質量和產量都能得到很好的保證�！�
茶農不僅可以向對口合作企業出售春茶、夏秋茶鮮葉獲得收入，還可加入村集體經濟合作社，接受專業標準化托管培訓，參與茶園托管，獲得勞務收入。“托管后的茶園，現在每畝能增收1千至3千元。”張華說道。
“我們本想解決企業原材料不足的問題，但后來發現這是鄉村振興和提升村集體經濟的抓手�！毕撵侠诒硎荆鑸@托管模式可以增加村集體、茶農收入，解決企業原材料短缺問題，延長信陽毛尖采摘周期和茶葉產業鏈價值，促進大宗茶產業的發展，以茶園托管模式實現了多方共贏。
今年，劉輝又接到了來自福建幫利茶業3000噸大宗茶訂單。“經過托管后的茶園每畝可產2000斤以上茶葉鮮葉，預計今年的訂單能消化一萬多畝茶園的鮮葉。”劉輝說道。
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