央廣網(wǎng)佛山11月14日消息（記者孫冰潔）提到廣東佛山，多數(shù)人的第一反應(yīng)是詠春拳與黃飛鴻、遍地的武館以及充滿(mǎn)嶺南風(fēng)味的美食……實(shí)際上，曾經(jīng)的“古城”佛山早已在改革開(kāi)放大潮中悄然進(jìn)行現(xiàn)代化轉(zhuǎn)型：2017年，佛山市地區(qū)生產(chǎn)總值9549.60億元，經(jīng)濟(jì)總量位居廣東前三甲。

　　“制造業(yè)”是解讀今日佛山的關(guān)鍵詞，作為全國(guó)重要的制造業(yè)生產(chǎn)基地，佛山是目前國(guó)家唯一的制造業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)綜合改革試點(diǎn)城市。面對(duì)正在重塑的全球制造業(yè)格局，佛山企業(yè)也在不斷修煉“內(nèi)功”，不斷加大自主創(chuàng)新能力，向制造業(yè)“強(qiáng)市”邁進(jìn)。

　　起于“草根”的“佛山制造”

　　上世紀(jì)八十年代，得改革開(kāi)放之“天時(shí)”，依托毗鄰港澳的“地利”，一批鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)在佛山迅速涌現(xiàn)，不少村民紛紛自己創(chuàng)業(yè)做老板，從家電到食品，從紡織到陶瓷，“家庭作坊式”的各類(lèi)工廠奠定了佛山民營(yíng)經(jīng)濟(jì)的最初根基。

　　現(xiàn)任格蘭仕集團(tuán)總裁的梁昭賢還清楚地記得父輩創(chuàng)業(yè)時(shí)的情形：集團(tuán)大樓旁有一條寬約十米的河，最初河上沒(méi)有修橋，創(chuàng)業(yè)初期工人要到對(duì)岸的工廠，只能依靠渡船，擠不上船時(shí)，干脆脫了直接游到對(duì)岸……憑著這股不怕吃苦的精神，格蘭仕從最早的鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)做起，最開(kāi)始做羽絨，又從羽絨轉(zhuǎn)型做輕紡，之后轉(zhuǎn)作以微波爐為主的家電……其間經(jīng)歷一次改制、三次轉(zhuǎn)型，最終才成為今日的微波爐行業(yè)巨頭。

　　格蘭仕集團(tuán)展廳內(nèi)，陳列著由其自主研發(fā)的不同類(lèi)型與功能的微波爐。（央廣網(wǎng)記者 孫冰潔 攝）

　　制造業(yè)，是一個(gè)地區(qū)競(jìng)爭(zhēng)力的重要組成。早在明清時(shí)期，佛山經(jīng)濟(jì)就以制造業(yè)為主要支撐，形成陶瓷、紡織、鑄造、醫(yī)藥四大行業(yè)；現(xiàn)代佛山經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)里，制造業(yè)的個(gè)性特點(diǎn)更加突出，既有傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)行業(yè)，又有新興戰(zhàn)略行業(yè)，例如，新材料、新醫(yī)藥、光電產(chǎn)業(yè)、節(jié)能環(huán)保、新能源汽車(chē)等。

　　根據(jù)佛山市統(tǒng)計(jì)局公布的信息，去年，佛山實(shí)現(xiàn)規(guī)模以上工業(yè)增加值4930.12億元。如果按全部工業(yè)總產(chǎn)值計(jì)算，則規(guī)模更大。2018年佛山市政府工作報(bào)告顯示，去年佛山工業(yè)總產(chǎn)值達(dá)到5300億元，是名副其實(shí)的制造業(yè)“大市”。

　　“瓶頸不打破，將永遠(yuǎn)受制于人”

　　佛山順德區(qū)有“中國(guó)家電之都”之稱(chēng)，擁有較為雄厚的工業(yè)制造業(yè)基礎(chǔ)和完備的制造產(chǎn)業(yè)鏈。而位于順德的北滘鎮(zhèn)又是“中國(guó)家電制造業(yè)重鎮(zhèn)”，2008年全鎮(zhèn)工業(yè)生產(chǎn)總值已經(jīng)超過(guò)1000億元。盡管如此，遏制進(jìn)一步發(fā)展的“瓶頸”已日益凸顯：佛山制造業(yè)仍以傳統(tǒng)生產(chǎn)制造為主，大而不強(qiáng)，處于產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈的中低端，大部分中小企業(yè)更是缺乏設(shè)計(jì)、缺乏核心競(jìng)爭(zhēng)力，對(duì)推動(dòng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的動(dòng)能不足。

　　11月13日，廣東工業(yè)設(shè)計(jì)城入駐企業(yè)“卡蛙科技”負(fù)責(zé)人盧剛亮向記者展示其公司設(shè)計(jì)的便攜式加濕器。（央廣網(wǎng)記者 孫冰潔 攝）

　　以格蘭仕為例，2000年前后，格蘭仕微波爐已做到全球最大，但當(dāng)時(shí)微波爐最核心的部件——磁控管，卻需要依賴(lài)國(guó)外進(jìn)口�！肮�應(yīng)商經(jīng)常要么不能按時(shí)供貨，要么以次充好，弄得正常生產(chǎn)秩序都無(wú)法保證�！绷赫奄t告訴記者。

　　瓶頸不打破，必將永遠(yuǎn)受制于人。格蘭仕于是狠下決心投入9個(gè)多億，與科研機(jī)構(gòu)、高等院校合作攻關(guān)，花了6年多時(shí)間，終于實(shí)現(xiàn)了磁控管的全部自我配套。此后，格蘭仕在大型白色家電、廚房電器、生活電器上，開(kāi)始了從控制器到微動(dòng)開(kāi)關(guān)、電機(jī)等核心部件的全產(chǎn)業(yè)鏈自主研發(fā)。從此不再受制于人，經(jīng)營(yíng)發(fā)展的節(jié)奏也明顯加快。

　　“中國(guó)制造業(yè)的成就是依靠以往低成本優(yōu)勢(shì)所堆砌出來(lái)的，但目前這種優(yōu)勢(shì)已經(jīng)失效，企業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)必須要尋找新的模式，即尋找新的賺錢(qián)能力�！泵赖募瘓F(tuán)董事長(zhǎng)方洪波如是說(shuō)。

　　同樣成長(zhǎng)于佛山的美的集團(tuán)也在探索制造業(yè)轉(zhuǎn)型的新路徑，除了在發(fā)展家電產(chǎn)業(yè)過(guò)程中保持成本優(yōu)勢(shì)，也注重培養(yǎng)建立差異化的能力，以及投資人工智能、收購(gòu)庫(kù)卡、實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)間轉(zhuǎn)型升級(jí)等。

　　以創(chuàng)新加快“走出去”步伐

　　2017年，佛山第三產(chǎn)業(yè)投資2556.53億元，增長(zhǎng)26%，無(wú)論投資總量還是增幅，都領(lǐng)先于第二產(chǎn)業(yè)。與此同時(shí)，佛山集聚人口的能力也有明顯提升。年末常住人口765.67萬(wàn)人，比上年末增加19.4萬(wàn)人。人口的增長(zhǎng)，直接帶動(dòng)了城市的消費(fèi)，以及整個(gè)服務(wù)業(yè)發(fā)展。

　　2009年，由廣東省、佛山順德區(qū)共建的“廣東工業(yè)設(shè)計(jì)城”最終落地順德。為了促進(jìn)傳統(tǒng)制造業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)，佛山市政府將工業(yè)設(shè)計(jì)作為制造業(yè)發(fā)展的先導(dǎo)行業(yè)，決定從工業(yè)設(shè)計(jì)著手，以創(chuàng)新增加制造業(yè)的附加值。2012年，園區(qū)的設(shè)計(jì)師人數(shù)為800人左右，而到2018年，已超過(guò)八千。

　　人才集聚并非憑空而來(lái)。廣東工業(yè)設(shè)計(jì)城負(fù)責(zé)人蕭智鋒告訴記者，順德工業(yè)設(shè)計(jì)園自開(kāi)園以來(lái)發(fā)展迅猛，吸引了國(guó)內(nèi)外眾多優(yōu)質(zhì)設(shè)計(jì)企業(yè)、機(jī)構(gòu)進(jìn)駐，并迅速與制造企業(yè)實(shí)現(xiàn)了業(yè)務(wù)對(duì)接，讓設(shè)計(jì)師不出園即可與國(guó)際設(shè)計(jì)大師面對(duì)面交流，同時(shí)為了留住人才，還從住房、子女教育等方面提供了一系列優(yōu)惠政策，讓人才沒(méi)有后顧之憂。

　　“佛山善用市場(chǎng)無(wú)形的手、政府有形的手、社會(huì)和諧的手，協(xié)同發(fā)力�！眹�(guó)家發(fā)改委學(xué)術(shù)委研究員、中國(guó)國(guó)際經(jīng)濟(jì)交流中心首席研究員張燕生曾在總結(jié)“佛山經(jīng)驗(yàn)”時(shí)表示，不可否認(rèn)市場(chǎng)、政府、社會(huì)的相互增進(jìn)，才創(chuàng)造了佛山制造業(yè)內(nèi)生性增長(zhǎng)的動(dòng)力。

　　如今，佛山制造正堅(jiān)持以智能制造為主攻方向，推動(dòng)制造業(yè)向數(shù)字化、網(wǎng)絡(luò)化、智能化發(fā)展，以創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)發(fā)展戰(zhàn)略，全力打造面向全球的國(guó)家制造業(yè)創(chuàng)新中心，加快形成“世界科技+佛山智造+全球市場(chǎng)”的創(chuàng)新發(fā)展模式。

　　“佛山制造業(yè)、佛山工業(yè)、佛山草根要想走向世界，要想走向高端、要向全球引智”，張燕生表示，佛山需緊緊把握粵港澳大灣區(qū)提供的機(jī)遇，建立起一個(gè)跨境的創(chuàng)新體系，用好全國(guó)、用好全球創(chuàng)新人才、創(chuàng)新資源、創(chuàng)新要素。

　　一大批佛山企業(yè)正在加快走出去的步伐。在中南鋁車(chē)輪的壓鑄車(chē)間內(nèi)，剛剛壓鑄完成的車(chē)輪即將被送往美國(guó)哈雷、美國(guó)北極星、英國(guó)凱旋、日本雅馬哈等摩托車(chē)生產(chǎn)車(chē)間。

　　不遠(yuǎn)處，廣東星聯(lián)精密機(jī)械有限公司的自動(dòng)化生產(chǎn)線上，一個(gè)個(gè)包裝瓶磨具被集中裝箱，分批運(yùn)往可口可樂(lè)、雀巢等全球600多家知名飲料企業(yè)……

　　11月13日，在格蘭仕生產(chǎn)車(chē)間，廣東工業(yè)設(shè)計(jì)城的工人們正在對(duì)零部件進(jìn)行檢查。（央廣網(wǎng)記者 孫冰潔 攝）

　　“先從研發(fā)走出去，了解當(dāng)?shù)氐挠脩?hù)需求，推動(dòng)好本土化。只有掌握核心技術(shù)，才能夠真正自己端住飯碗，才能做世界冠軍。”梁昭賢告訴記者，格蘭仕家電走向國(guó)際市場(chǎng)已經(jīng)20年，德國(guó)、法國(guó)、英國(guó)是格蘭仕走向全球市場(chǎng)的橋頭堡。今天，位于中國(guó)廣東的格蘭仕工廠，同時(shí)為全球近200個(gè)國(guó)家和地區(qū)的用戶(hù)定制白色家電，提供智慧家居一體化解決方案。

　　對(duì)于他和整個(gè)佛山制造業(yè)來(lái)說(shuō)，要想做大做強(qiáng)，“走出去“已不是一道選答題，而越來(lái)越成為一道“必答題”。