央廣網(wǎng)北京3月13日消息(記者王晶)今年的政府工作報告提出,要塑造更多的中國品牌、推動品牌經(jīng)濟是高質量發(fā)展的關鍵。作為中國傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)之一,白酒行業(yè)的品牌發(fā)展也一直備受關注,拿什么塑造中國白酒的形象?如何向世界傳播好中國的傳統(tǒng)酒文化?昨天上午,在四川代表團駐地,全國人大代表、五糧液集團董事長李曙光在接受央廣網(wǎng)記者專訪時給出了自己的答案,“一定要堅持傳統(tǒng)與創(chuàng)新相結合!這樣才能在國內外市場上有立足之地!”但他也表示擔憂,目前中國白酒的產(chǎn)量占世界烈性酒的40%,但市場份額卻不到8%。
全國人大代表、五糧液集團董事長李曙光在接受央廣網(wǎng)記者專訪 央廣網(wǎng)記者王晶 攝
品牌振興要把尊重消費者放在首位
央廣網(wǎng):今年您帶來哪些議案?這次兩會您關注的重點領域是什么?
李曙光:今年兩會期間,我重點關注中國白酒國際化發(fā)展的若干問題,提交了關于進一步加快推進中國白酒國際化發(fā)展方面的建議。另外,我還建議中國白酒釀造技藝作為國家申請列入世界非物質文化遺產(chǎn)名錄,盡早排上日程推進實施。
央廣網(wǎng):您認為在消費升級的大背景下,我國高端白酒熱還能持續(xù)多久?
李曙光:從目前我國的高端白酒文化發(fā)展來看,其發(fā)展方向已轉向商務及大眾消費。據(jù)我們調查顯示,目前,在消費升級的背景下,九成五糧液系大眾消費,五糧液也正在走進“尋常百姓家”。這說明現(xiàn)在咱們老百姓的生活越來越好。
同時,中國白酒也要注重自身的轉型升級,首先一定要創(chuàng)新,才能在市場上有立足之地。創(chuàng)新層面體現(xiàn)在產(chǎn)品結構方面,比如注重低度、時尚、健康方面的個性化需求,引領白酒供給側結構性改革。
央廣網(wǎng):部分國人對國貨有“質量不高、科技含量不足”的刻板印象,您認為該如何提振國內消費者信心?
李曙光:中國的民族品牌是非常值得國人喜歡并信賴的!對于中國人來說,酒承載著無以言表的情感故事,如今要想振興民族品牌,既要繼承傳統(tǒng)白酒的精髓,又要與創(chuàng)新技術完美結合。白酒消費屬于分級消費,在細分市場上,要瞄準年輕人群,根據(jù)他們的消費習慣,去考慮我們的品牌怎么去開發(fā)新的產(chǎn)品,如何來滿足他們的需求,還要在營銷模式上多下功夫。
眼下,白酒行業(yè)已進入了結構性優(yōu)化調整的階段,不僅要講品質,也要講情懷。國貨當自強,對于企業(yè)來說,要始終把對消費者的尊重放在第一位。
白酒“走出去”要注重文化營銷
央廣網(wǎng):來一場中國制造的品質革命,中國白酒為什么一定要“走出去”?
李曙光:經(jīng)濟全球化是必然趨勢,國家鼓勵有實力、有信譽的企業(yè)走出去,這既是經(jīng)濟發(fā)展的規(guī)律,也是企業(yè)自身發(fā)展的需要。中國白酒是我們中國傳統(tǒng)文化最具代表性的符號之一,但從中國日益增長的經(jīng)濟實力及其在全球范圍的影響力來看,中國白酒的發(fā)展及價值還尚未充分地表達出來,與中國白酒自身的深厚文化底蘊相比,也存在著明顯落差。
從一組數(shù)據(jù)可發(fā)現(xiàn),目前,中國白酒的產(chǎn)量占世界烈性酒的40%,但是市場份額卻不到8%,還未完全進入國外主流消費圈和文化圈,所以中國白酒未來的國際化發(fā)展?jié)摿薮蟆?/p>
央廣網(wǎng):作為中國酒業(yè)的知名品牌,五糧液正在如何向世界講好中國故事?
李曙光:去年,我們的產(chǎn)品銷往“一帶一路”沿線十幾個國家。在以色列特拉維夫,以色列商會主席烏里爾?林恩等友人品嘗了以39度五糧液作為基酒調配的雞尾酒后,林恩大呼:“中國白酒來得太晚了!”
這在體現(xiàn)外國友人對中國白酒喜愛的同時,也透露出中國白酒在國際市場上的巨大潛力。如今的歐洲、中東等地區(qū)的國家都對中國白酒充滿了好奇,所以我對中國白酒走向世界很有信心。
央廣網(wǎng):目前中國白酒“走出去”還面臨哪些挑戰(zhàn)和困難?
李曙光:比如,世界各國對烈性酒管理的政策法律差別很大,把中國白酒歸類于不同品類的酒精飲料,執(zhí)行不同的進口檢驗標準,與其它酒類的關稅也大不相同,這就導致了中國白酒的出口成本較高,一定程度上削弱了在國際市場上的競爭力。
2017年,五糧液遠赴捷克、哈薩克斯坦、以色列、德國等國家和地區(qū),考察市場、謀求合作、推廣文化,行程超過了10萬里。在這期間,我發(fā)現(xiàn)中國白酒和白酒文化在國際化表達和傳播上亟待以國際思維、國際語言來表達,要用世界聽得懂的方式來講好中國白酒的文化故事。