近日，京津冀第二屆蔬菜產銷對接大會在高碑店市舉辦，河北省600多種精品蔬菜現場展銷，京津經銷商共與河北省簽訂了20多種蔬菜72萬噸的采購協議，簽約金額達17.5億元。

　　河北省環繞京津，是京津名副其實的“菜園子”。近年來，河北省緊抓京津冀協同發展戰略機遇，推動環京津地區蔬菜產業規模產區建設，強力推進蔬菜產銷合作，在服務京津的同時，河北省蔬菜產業也得到轉型升級。

　　河北省有108家合作社與北京市30多家超市建立了穩定合作關系，平均日供應蔬菜1000噸以上。

　　近段時間，每天下班后，家住北京市西城區的王女士，都到承德豐大農業發展公司在西城區創辦的蔬菜便民服務中心購買新鮮蔬菜。

　　“這里的蔬菜不僅新鮮，質量有保證，還可追溯。大部分是綠色蔬菜，少部分品種是有機蔬菜。盡管價格高了點，但附近的居民都搶著買，每天來晚了就買不到自己想要的品種了。”王女士說。

　　承德豐大農業發展公司負責人介紹，他們在北京西城區建立了31家蔬菜便民服務中心，每天銷量40多噸，公司還有21輛冷鏈物流配送車給北京一些企事業單位送菜，帶動豐寧發展蔬菜生產基地1.5萬畝。

　　過去，河北蔬菜只賣到北京、天津的批發市場。如今，在居民社區建設連鎖直營店，成為河北蔬菜進入京津市場的一大變化。

　　河北省是蔬菜生產大省。2016年，全省蔬菜種植面積2024萬畝，總產量8807萬噸，居全國第二位。今年，全省蔬菜種植面積穩定在2000萬畝以上，總產量有望突破8900萬噸。河北省蔬菜穩占京津蔬菜市場的半壁江山，盡管數量不少，但前些年大都進了京津的各大批發市場，沒有市場話語權，缺乏市場競爭力。

　　為提高河北蔬菜的知名度，河北省抓住京津冀協同發展戰略機遇，不斷深入與京津合作，先后和京津簽署了《關于蔬菜等農產品產銷合作框架協議》等合作協議，為京津冀蔬菜產業合作奠定了良好基礎。

　　為拓寬京津冀蔬菜對接渠道，深化三地蔬菜區域合作，河北省還與北京、天津市相關部門共同發起成立了京津冀農產品（蔬菜）流通行業聯盟，組織河北省50家蔬菜流通及生產企業加入聯盟，推動京津冀蔬菜產供銷一體化發展。河北省還鼓勵各地開展多種形式的對接和推介活動，搞好名優產品展示、信息發布、高峰論壇和對接洽談，搭建基地與企業對接平臺，發展農超、農社、農校等對接模式，暢通直營店、直銷專柜、宅配等多種直銷渠道，提高禮品菜、品牌菜等高端蔬菜銷售比重。

　　據不完全統計，目前，河北省有108家合作社與北京市30多家超市建立了穩定合作關系，平均日供應蔬菜1000噸以上，約占超市蔬菜采購量的36%。有8家合作社在北京居民社區建設了115個蔬菜連鎖直營店，日經營量超過200噸，有效保障了京津市民蔬菜需求，促進了河北省農民增收。

　　環京津1小時蔬菜保障基地、2小時精細果菜基地建設，加快了河北省蔬菜產業轉型升級步伐

　　記者近日來到位于張家口市的河北亞雄現代農業蔬菜園區，在工廠化育苗車間里，只見工人坐在辦公室輕點鼠標，就實現了澆水施肥、溫濕度調整，用計算機還可對日照、二氧化碳濃度進行控制。園區的生產基地，消滅害蟲主要靠防蟲網、誘蟲板等物理方式，即使用藥，也是少量的生物農藥。

　　“我們園區就是座蔬菜工廠，產品研發、育苗、生產控制等，全都是工業化操作。憑借著好品質，近年來與北京京客隆超市、呷哺呷哺餐飲公司等建立了合作關系，日均銷往北京各類蔬菜十幾噸，輻射帶動蔬菜基地種植面積達3萬多畝。”園區負責人介紹。

　　亞雄現代農業蔬菜園區是河北省蔬菜轉變生產方式的一個縮影。

　　近年來，圍繞實施特色農產品優勢創建，河北省扎實推動環京津1小時蔬菜保障基地和2小時精細果菜基地建設。環京津27個縣（市、區）壓糧增菜，按照生態高效綠色安全標準，構建1小時供京津速生葉菜保障基地。在太行山前平原蔬菜產業帶、冀東平原蔬菜產業帶，推進建設30萬畝以上規模蔬菜大縣，形成2小時供京津精細果菜保障基地。太行山、燕山山區重點發展高山蔬菜和食用菌，建設3小時供京津特色蔬菜供應基地。對基地專項支持推廣蔬菜膜下滴灌水肥一體化技術，整合各類支農項目，推廣集約化育苗、有機肥替代、物理隔離、生物防控等生態栽培技術，蔬菜產品質量穩步提升。

　　河北省還以京津中高端市場為重點，有針對性地發展高端設施蔬菜。目前，全省已建成高端設施蔬菜302萬畝，完成了100個供京津蔬菜示范園建設，有效提高了河北省蔬菜在京津市場的競爭力。

　　環京津蔬菜基地的建設，帶動了周邊區域蔬菜產業轉型升級，推動了全省蔬菜產品向優質、高端、精品快速提升。近年來，河北省蔬菜品牌化、高端化和特色化取得重大突破。

　　——全省蔬菜產業結構調整初見成效，形成冀北壩上錯季種植、冀東日光溫室生產、環京津棚室栽培和冀南拱棚葉菜四大產區。全省有400余萬畝設施菜田可以深冬生產，今年冬季蔬菜日供應量有望突破10萬噸，保障京津等北方城市蔬菜供應的能力進一步提高。

　　——特色蔬菜發展上，立足差異化，創建特優區，結合資源稟賦和產業基礎，指導蔬菜大縣著力培育區域性主導產品，擴大優勢產業生產規模和產業鏈條建設。目前，全省10萬畝以上蔬菜生產縣達85個，超過30萬畝的蔬菜大縣達14個，26類產品形成規模化集成產區31個，雞澤辣椒、平泉香菇、昌黎旱黃瓜、玉田包尖白菜等產品特色明顯，市場競爭優勢顯著。

　　——蔬菜品牌培育上，立足產品高端化，提升品牌識別度。目前，全省蔬菜“三品一標”（無公害農產品、綠色食品、有機農產品和農產品地理標志）產品達2207個。青縣“大司馬”、秦皇島“集發”、唐山“鼎晨”、雞澤“天下紅”等品牌榮獲中國馳名商標，固安“普春”、隆堯“滏陽河”等省級著名商標近100個，蔬菜區域公用品牌達到29個。

　　以菜為媒，拓展農業多種功能，促進三產融合發展

　　“農業科技長廊、現代蔬菜科技館、綠野仙蹤童話館、特色果蔬采摘……”在京津冀第二屆蔬菜產銷對接大會上，與會代表實地參觀了高碑店冀康現代農業園區。園區以蔬菜生產為依托，三產融合發展，給與會代表留下了深刻印象。

　　像冀康現代農業園區一樣，集“吃、住、學、購、娛、種、養、商”多種要素為一體的蔬菜產業園，河北省已有上千個。

　　為滿足京津市民消費新需求，河北省不斷拓展蔬菜生產基地休閑旅游功能，提高一二三產融合發展水平。同時，與美麗鄉村建設相結合，在環京津和中心城市周邊大縣，推動建設特色作物生態栽培休閑農業園區，完善田園景觀、農家樂和其他服務設施，培育自駕采摘一日游和農村短期度假式、體驗式消費新業態。

　　在三產融合發展上，河北省還立足產業化，延伸價值鏈，發展蔬菜龍頭企業264家。其中年銷售收入500萬元以上的達157家，分等定級和清洗整理等初加工覆蓋面達53%。以館陶黃瓜小鎮、涿州高官莊觀光采摘園等為代表的蔬菜主題休閑農業園已遍布全省各地，蔬菜園區多功能性正在得到充分顯現。（記者 趙紅梅）