為推動(dòng)農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃（“營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃”）順利實(shí)施，進(jìn)一步提高營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃管理人員科學(xué)指導(dǎo)、規(guī)范管理和營(yíng)養(yǎng)宣傳教育的能力，8月底，云南省農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃管理人員培訓(xùn)班在昆明舉辦。

　　全國學(xué)生營(yíng)養(yǎng)辦和國家疾控中心營(yíng)養(yǎng)與健康所專家就學(xué)生營(yíng)養(yǎng)配餐、營(yíng)養(yǎng)健康宣傳教育工作、食品安全防控和突發(fā)事件應(yīng)急處理等專業(yè)知識(shí)和技能授課，300名來自云南省各地方教育局和疾控中心負(fù)責(zé)營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的管理人員參加了此次培訓(xùn)，并交流經(jīng)驗(yàn)。

　　來自隆陽區(qū)教育局營(yíng)養(yǎng)辦的代表在培訓(xùn)班上結(jié)合“億滋希望廚房——營(yíng)養(yǎng)健康活力計(jì)劃”項(xiàng)目在保山市開展的情況，分享了隆陽區(qū)一年來開展食育教育的經(jīng)驗(yàn)與感想。

　　金雞鄉(xiāng)小學(xué)陳曉玲老師說：“在上營(yíng)養(yǎng)健康課之前，有許多學(xué)生不喜歡喝牛奶、雞蛋也吃膩了；自從學(xué)生上了營(yíng)養(yǎng)健康課，懂得了牛奶和雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，不僅吃雞蛋喝牛奶，而且吃飯也不那么挑食了。”

　　據(jù)了解，“億滋希望廚房——營(yíng)養(yǎng)健康活力計(jì)劃”由中國青少年發(fā)展基金會(huì)與億滋國際基金會(huì)、億滋中國于2014年8月正式啟動(dòng)，旨在通過“營(yíng)養(yǎng)教育”、“美味菜園”及“積極運(yùn)動(dòng)”三大切入點(diǎn)，幫助農(nóng)村學(xué)生從小養(yǎng)成積極和快樂的健康生活方式，促進(jìn)兒童青少年的全面發(fā)展。截至目前，“億滋希望廚房——營(yíng)養(yǎng)健康活力計(jì)劃”已在110所億滋希望廚房所在學(xué)校實(shí)施，惠及55,000名學(xué)生。隆陽區(qū)作為項(xiàng)目試點(diǎn)縣之一，目前已有10所學(xué)校將營(yíng)養(yǎng)健康課納入到了學(xué)校課程表中，同時(shí)，在中國疾控中心營(yíng)養(yǎng)與健康所專家團(tuán)隊(duì)的支持下開展了營(yíng)養(yǎng)健康課教師、地方營(yíng)養(yǎng)工作者和廚房工作人員的培訓(xùn)。此外，項(xiàng)目還特別組織學(xué)校開展了多形式的體育活動(dòng)。項(xiàng)目的新理念得到了地方政府教育部門的關(guān)注和支持，隆陽區(qū)除了在10所億滋希望廚房學(xué)校開展項(xiàng)目外，還組織了全區(qū)共60所中心學(xué)校的教師參加相關(guān)培訓(xùn)，推動(dòng)了營(yíng)養(yǎng)健康課程在全區(qū)的普及，項(xiàng)目產(chǎn)生了良好的溢出效應(yīng)。