一直以來，南安市洪梅鎮以“產業興旺、生態宜居、鄉村文明、治理有效、生活富裕”為總要求，統籌各村資源稟賦及產業優勢，為鄉村振興提供堅強組織保證。

洪梅鎮深入學習“千萬工程”經驗，重點發展耕地和特色農業，形成群眾增收致富的支柱性產業。目前，該鎮已推動28家農業專業合作社和43個家庭農場發展，成立南安市辣椒協會，全域辣椒種植面積達1600余畝，年產值超千萬元。同時，打造“金秋葵”“躍龍食品”等特色農業品牌，每年為村集體經濟帶來20萬元以上收入。

此外，洪梅鎮還探索完善“村委會+公司+合作社+農戶”模式，為周邊村民提供超500個長期務工崗位，并實施慈善“造血式”幫扶項目，重點扶持辣椒相關農產品，共計投入180萬元，輻射周邊超50戶困難家庭增收。（蘇源源）