被稱為“藍墨水的上游”，有“中華詩詞之鄉(xiāng)”美譽的湖南省平江縣，既是湘楚文化源頭之一，也是著名桂花蜜源之鄉(xiāng)、黃金產(chǎn)地及林業(yè)重點縣之一，擁有豐富生態(tài)和歷史文化資源。

　　與此同時，平江縣也屬于國家級貧困縣，曾4次被列為國家扶貧開發(fā)工作重點縣。通過近幾年的合力攻堅，目前已取得了階段性的減貧成效：全縣已有56個貧困村出列，96748名貧困對象脫貧。據(jù)省委統(tǒng)一部署，平江計劃將于今年實現(xiàn)整體的脫貧摘帽。

　　今天，在電影頻道的組織帶領下，電影人楊冪團隊一行前往湖南省平江縣進行扶貧調(diào)研，了解當?shù)厝嗣撠氈赂坏墓适拢�因地制宜獻言獻策，以期貢獻屬于電影人的一份力量。

　　　各類美味小吃令人目不暇接

　　楊冪大贊“小醬干帶動大產(chǎn)業(yè)”

　　作為中國革命的發(fā)祥地之一，平江縣英才輩出，將星璀璨。這里曾誕生過64位共和國將軍和100多位省、部級干部，并曾有20多萬名革命烈士為共和國的誕生英勇獻身。

　　盡管紅色資源豐富，但由于貧困覆蓋面廣，且大部分貧困戶主要集中在高寒地區(qū)、人均耕地面積不足，平江縣具有貧困發(fā)生率高、貧困程度深等特點。

　　在中共平江縣委副書記肖湘暉的帶領陪同下，楊冪團隊一行來到了曾經(jīng)的貧困戶李暢民家中。

　　肖湘暉副書記向楊冪介紹道，李暢民全家曾經(jīng)以年收入4000元的水準勉強度日，且因其兒子腦癱，為治病欠下數(shù)萬元債務，生活艱難。在政府和當?shù)蒯u干廠的支持下，李暢民妻子現(xiàn)于醬干廠務工，李暢民在家養(yǎng)豬、照顧兒子，全家生活水平有了質(zhì)的提升，年收入可以達到3萬元，已成功于去年脫貧。

　　“我們平江縣又被稱為休閑美食之鄉(xiāng)嘛，像有3000多年歷史的醬干就成為了目前的脫貧支柱產(chǎn)業(yè)。醬干廠老板繆宏也是返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的企業(yè)家，他利用自己的聰明才智，提供資金技術，積極發(fā)展醬干產(chǎn)業(yè)以帶動當?shù)刎毨�戶脫貧致富。”肖湘暉副書記說，“醬干廠不僅會給貧困戶提供苗木，讓他們種植黃豆，再以理想價格收回，進行統(tǒng)一加工處理，還提供了不少就業(yè)機會，帶動了2700多人的再就業(yè)。”

　　原本記憶醬干廠老板繆宏是平江返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)企業(yè)家代表。曾在北京待過十數(shù)年的他，為響應政府號召、傳揚家鄉(xiāng)味道，決定返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，結合當?shù)貎?yōu)勢資源發(fā)展了別具一格的醬干產(chǎn)業(yè)。

　　在繆宏的介紹下，楊冪參觀了從泡豆、磨豆、分漿到鹵制的全過程。喜食豆干的她不禁躍躍欲試，嘗試了點鹵和切豆干等步驟，不由感嘆工廠工人的技術嫻熟，“我真的切不動，好難，他們太了不起了”。

　　原本記憶廠的醬干是在由雞和牛骨頭熬制的高湯中，配備數(shù)十種中藥材鹵制而成。據(jù)繆宏介紹，盡管全部機器化處理，一天也許能生產(chǎn)出數(shù)萬斤醬干，遠勝目前數(shù)百斤的產(chǎn)量，但原本記憶廠堅持用手工打造，保證醬干的獨特口感和優(yōu)秀質(zhì)量。

　　“我們這邊水質(zhì)特別好，水好醬干才好，加上我們獨家配方細心鹵制，所以醬干好吃。現(xiàn)在我們已經(jīng)幫扶了數(shù)十戶貧困戶，目前醬干產(chǎn)業(yè)年產(chǎn)值能達到80億。我相信這就是小醬干帶動大產(chǎn)業(yè)的最好范例”。繆宏說。

　　平江縣休閑食品協(xié)會會長張玉東表示贊同。

　　他表示，平江縣被稱為休閑食品之鄉(xiāng)并非浪得虛名，除了已成為地理標志的醬干，平江人還結合當?shù)氐纳鷳B(tài)優(yōu)勢和資源優(yōu)勢，生產(chǎn)出了風味魚、面筋、平江茶油、炒果等休閑食品，目前已為整個平江縣的貧困戶提供了40%的就業(yè)崗位。

　　與此同時，為了進一步加快平江休閑美食與文化產(chǎn)業(yè)的整合發(fā)展，以“產(chǎn)業(yè)扶貧”的精準扶貧模式助力打贏脫貧攻堅戰(zhàn)，平江縣的休閑美食需要更大的資源平臺，更好的宣傳推廣及更多的發(fā)展助力。

　　其實，繆宏并非唯一歸鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的代表，醬干產(chǎn)業(yè)也并非平江縣唯一的支柱型產(chǎn)業(yè)。

　　另一位平江返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)企業(yè)家代表羅振也曾在北京生活工作多年，因為思念家鄉(xiāng)的好山好水，于是決定返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，通過發(fā)展旅游項目帶動當?shù)厝罕娋蜆I(yè)。

　　“自在平江是我負責的項目，現(xiàn)在是平江縣美麗鄉(xiāng)村示范村。其實我們這里之前有很多老樓”，羅振一邊解釋，一邊指向不遠處的建筑向楊冪介紹，“它之前是一棟‘危樓’，但是我改造的時候也沒有破壞它的結構和建筑風格。在我看來，鄉(xiāng)村建設不一定要推翻重建，而是要變劣勢為優(yōu)勢，變廢為寶”。

　　楊冪看著這些“不砍一棵樹，不占一分田”的美麗民宿，表示自己平時工作很忙，真的很希望在這些美麗的民宿住上一段時間，呼吸新鮮空氣，也能休憩自身。

　　利用自己的手藝參與建設“自在平江”的陳木匠為楊冪贈送了一座被命名為“甜冪小屋”的模型，透露自己也曾是貧困戶，但現(xiàn)在可以有機會利用自己的手藝實現(xiàn)脫貧致富，也希望“楊冪生活能夠一直甜蜜”。

　　一旁聆聽的中共平江縣常務副縣長陳淼表示，像羅振這樣返鄉(xiāng)工作的人群還有不少。目前平江縣空巢老人現(xiàn)象、勞動力流失明顯，需要更多有能力的青壯年人群返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，參與美麗鄉(xiāng)村建設。政府也會盡力連同龍頭企業(yè)，創(chuàng)造更多就業(yè)機會和良好的就業(yè)環(huán)境，“引老鄉(xiāng)回故鄉(xiāng)建家鄉(xiāng)”。

　　楊冪直呼被平江人民精神感動

　　“有什么需要我做的，我一定義不容辭”

　　提到平江文化，紅、綠、藍三色足以形容概括。

　　紅色代表了平江深厚的紅色革命文化底蘊，綠色是平江壯美的山水，而藍色則是平江博學厚實的國學文化。提到藍色的平江文化，就不得不提始建于清代同治年間、有“天經(jīng)地緯、岳峙淵渟”之稱的天岳書院。

　　據(jù)中共平江縣委書記汪濤介紹，現(xiàn)存的天岳書院已是三次搬遷擴建的結果，目前依然有不少學生在此學習國學經(jīng)典、琴棋書畫。天岳書院是國學精神的活體傳承，也是“崇禮、尚勇、厚德、圖強”的平江精神的體現(xiàn)。

　　甫一邁入天岳書院，楊冪就聽到了朗朗讀書聲。只見書院內(nèi)部風范儒雅，古韻悠然，奇花異草，蔥蘢繁茂，令人流連忘返。

　　平江縣創(chuàng)業(yè)企業(yè)家們及扶貧干部們已經(jīng)在此等候多時，楊冪和大家共聚一堂，分享自己的經(jīng)歷，共同探討平江縣的脫貧致富之路。

　　醬干廠老板繆宏表示，除了目前生產(chǎn)的醬干，自己還將發(fā)展“農(nóng)業(yè)+教育”類型的項目，開發(fā)“水果種植+研發(fā)”相關課程，譬如將水果做成果汁、酵素等內(nèi)容融入小朋友的教育課程中，讓他們參與進體驗式的教育中，并盛邀楊冪參與，“楊冪老師有時間的話，也可以帶小糯米來玩。”

　　返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的湘繡代表胡麗娟則分享了自己的創(chuàng)業(yè)故事。她告訴楊冪，自己目前依據(jù)當?shù)氐奶厣�湘繡而發(fā)展的產(chǎn)業(yè)，已經(jīng)成功吸納了1600多戶建檔立卡貧困戶的參與，并幫助她們解決了就業(yè)問題。

　　“目前有1000多名女性在我這里做湘繡，其中有個婦女是離異家庭，兒子還是腦癱，生活非常難。現(xiàn)在她每個月都能有幾千塊錢的收入，還能充分把自己的才華利用起來，又能照顧家人。”

　　羅振、張玉東、黃概軍等返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的企業(yè)家盡管從事行業(yè)不同，但均以“守住綠水青山、守住家鄉(xiāng)的美”為己任，充分發(fā)揮自己的優(yōu)勢，以健康革新為標準，和老百姓們合伙脫貧攻堅，立志將家鄉(xiāng)特色產(chǎn)品和特色美景推向全國，推向世界，引得楊冪連連稱贊。

　　最讓楊冪感到新奇的，是平江縣大學生返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的代表——姚文、姚武倆兄弟的產(chǎn)品。

　　姚武解釋道，自己所售賣的產(chǎn)品上貼有二維碼，每個顧客在購買過后都可以掃一下，每件產(chǎn)品幫扶的貧困戶信息清晰可見，做到真正透明公開，真真切切地真扶貧，扶真貧。

　　楊冪表示，這一趟扶貧調(diào)研看到了平江人民實干的力量，平江有現(xiàn)在的一切都是所有人努力的結果。這次看到這樣吃苦耐勞、不等不靠不要的精神非常感動，也屢次被當?shù)厝说恼嬲\熱情及淳樸所打動，再多的語言也表達不了自己現(xiàn)在的心情，“很愧疚之前我做的不夠，希望以后能做更多實質(zhì)性的事情，有什么需要我做的，我一定義不容辭，希望平江可以越來越好。”

　　汪濤書記則向電影頻道和楊冪團隊表示了感謝。他說，平江精神代代傳承，最集中的體現(xiàn)就是自力更生奮勇圖強，這次很高興也很榮幸電影頻道星光行動團隊及楊冪團隊能夠來到平江，幫助平江脫貧致富。未來希望能繼續(xù)用平江精神激勵更多人，更多人也能繼續(xù)關注平江，參與到平江的脫貧攻堅戰(zhàn)中來。打贏這場脫貧攻堅戰(zhàn)，平江人民有信心！

　　“脫貧攻堅戰(zhàn)—星光行動”公益項目接下來還會有多位電影人深入貧困地區(qū)，實地考察了解貧困情況，策劃整合扶貧方案，以期貢獻扶貧力量。《中國電影報道》將持續(xù)帶來報道。