12月18日，麥當勞中國攜四大供應商泰森、賓堡、新夏暉、紫丹與產業新城運營商華夏幸福簽約，計劃投資15億元，在湖北孝感打造麥當勞供應鏈智慧產業園。
據悉，麥當勞供應鏈智慧產業園占地超30萬平方米，計劃投資15億元，將整合全球領先的設備、技術和工藝，預計2023年建成投產，年產值近15億元。
麥當勞中國首席執行官張家茵表示，通過將食品生產、環保包裝、冷鏈配送等戰略設施聚集湖北，麥當勞將進一步完善在中國的供應鏈布局，為持續開拓中西部市場奠定堅實基礎。“湖北產業園建成投產后，可向中西部市場提供更高效的產品和供應鏈，屆時麥當勞在中西部市場的餐廳規模有望突破1000家。”
據了解，麥當勞此前已先后在東莞、北京和上海建立供應鏈基地。此次新投建的產業園是麥當勞首次牽頭四大供應商，以產業集群的形式投建供應鏈智慧產業園。
此次參與投資建設的泰森食品是全球最大的肉類加工及生產商之一，泰森食品有關負責人表示，泰森將利用區塊鏈技術，實現從原料入庫-生產加工-產品出庫每一個環節的數據化和可視化管控，實現全程自動追溯。賓堡、新夏暉、紫丹等參與投建的麥當勞供應商則將分別專注于烘培產品、包裝、物流等領域的全流程數字化溯源技術升級。
產業園所在的漢孝產業新城，地處武漢“半小時經濟圈”，區位交通優越，可以為食品產業提供理想的運輸半徑，輻射中西部主要城市。麥當勞中國董事會主席張懿宸表示，麥當勞湖北供應鏈智慧產業園是麥當勞中國發展的又一個里程碑，“我們希望以此加快拓展中西部市場，并助力中國食品產業鏈的升級”。
據了解，產業園年度規劃產能包括3.4萬噸肉類產品、2.7億個面包、3000萬個糕點和20億個包裝產品。產業園還計劃建設2.5萬平米行業高標準冷凍冷藏和干貨倉庫，每年最多可提供1000萬箱物流服務，將進一步提升麥當勞對中西部餐廳的供應速度和效率。
