八戒天天吃素為何不瘦?專家:主食吃得太多
2015-07-24 09:24:00 來源:錢江晚報(bào)
“四月不減肥,五月徒傷悲”。
微信朋友圈里最近流行這樣一個(gè)笑話,給很多勵(lì)志在這段時(shí)間里瘦下來的人潑了盆涼水:“別指望減肥,八戒走了十萬八千里也沒見瘦下來。而且,他還吃素。”
多運(yùn)動(dòng)少吃肉,是大家公認(rèn)的減肥利器,可八戒為什么減不下來?大家還能靠運(yùn)動(dòng)和控制飲食減肥嗎?
只吃素的胖子
門診就碰上過
錢江晚報(bào)記者昨日走進(jìn)浙大一院的減肥和增重門診。
當(dāng)班的主治醫(yī)生趙衛(wèi)玉直言,“很多人覺得光吃素就能減肥,其實(shí)我們的病人里就有長期吃素的,體重特別重。所以說吃素一定能減肥,是錯(cuò)的。”
趙衛(wèi)玉說的吃素病人,身高1米6,體重卻達(dá)160斤。“她每天的米飯、饅頭吃得太多了,糖類吃多了累積在那里也會(huì)變成脂肪,另外內(nèi)分泌方面也有問題。”
再來說說八戒,在高老莊的時(shí)候,一出場就被高員外形容為“黑胖漢”,一頓要吃三五斗米飯;早間點(diǎn)心,也得百十個(gè)燒餅才夠。
粗粗計(jì)算一下,光米飯一頓就要吃上30多公斤,也就是說光米飯熱量就高達(dá)34800卡路里。算上百十個(gè)燒餅,這些淀粉類食物沉積為大量脂肪也就不足為奇了。
吃素的人,往往會(huì)多吃饅頭、米飯等主食。趙衛(wèi)玉分析說,“我們普通人在吃了肉類之后,油脂會(huì)讓我們有飽腹感,純素食的話,沒有這種飽腹感,所以飯量會(huì)很大。”
在西游記里,對這種沒有飽腹感的描寫是這樣的:“饒他氣滿,略動(dòng)手,又吃過八九盤素食;縱然胃傷,又吃了二三十個(gè)饅頭。”
■專家建議:
要真正瘦下來,又沒法多吃油脂類食品增加飽腹感的情況下,只能控制米飯、饅頭這些碳水化合物的總量。
比如成年男性維持正常體重,一天主食3~5兩、蔬菜1斤、肉類1~2兩、豆類50克,奶類100克。
一天運(yùn)動(dòng)量多少能減肥
關(guān)鍵看吃進(jìn)去有多少
在運(yùn)動(dòng)方面,看上去八戒跟著唐僧走了十萬八千里,但是算起來他們?nèi)〗?jīng)花了14年,108000里也就折合為54000公里,折算下來每天步行約10.5公里。
對一般人而說,步行這個(gè)數(shù),差不多只是消耗460卡路里左右的熱量,對于八戒一頓飯光主食就攝入34800卡路里的“人”來說,運(yùn)動(dòng)量太少太少了。
趙衛(wèi)玉說,豬八戒僅僅步行的運(yùn)動(dòng)量,其消耗遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于他的飲食攝入,尤其是當(dāng)沙師弟加入取經(jīng)隊(duì)伍后,挑擔(dān)的任務(wù)他也沒有了,而和妖怪的交鋒中,他也往往不是主力。
“八戒走了十萬八千里也沒見瘦下來”沒法說明運(yùn)動(dòng)不能變瘦,要改成“14年才走了十萬八千里,當(dāng)然沒見瘦下來”才合理。
■專家建議:
想要減肥的普通人,可以每天估算自己攝入卡路里的量,再結(jié)合適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng),吃了多少卡路里、運(yùn)動(dòng)了多少卡路里,現(xiàn)在都很方便,手機(jī)下個(gè)APP就能查到。
像八戒這樣沒有減肥決心的人
最好有家人監(jiān)督
“八戒在取經(jīng)的過程中,其實(shí)并沒有減肥的意識(shí)。”趙衛(wèi)玉說。
我們翻開《西游記》,里面關(guān)于他飯量大的描寫很多,除了前面提到的兩段外,還有寇員外宴請時(shí)的描述:“前面是五色高果,俱巧匠新裝成的時(shí)樣。第二行五盤小菜,第三行五碟水果,第四行五大盤閑食。般般甜美,件件馨香。素湯米飯,蒸卷饅頭,盡皆可口,真足充腸。七八個(gè)僮仆往來奔奉,四五個(gè)庖丁不住手。你看那上湯的上湯,添飯的添飯。一往一來,真如流星趕月。這豬八戒一口一碗,就是風(fēng)卷殘?jiān)啤薄?/p>
而取經(jīng)途中提出要休息的,也往往是八戒。所以,好吃懶動(dòng)是八戒的生活常態(tài)。
“我們碰到的很多病人,知道自己超重,但是他們沒有減肥的決心。”趙衛(wèi)玉說,曾有個(gè)200斤重的男病人找他看病,這位病人有高血壓,必須減肥。趙衛(wèi)玉要求他半年減掉30斤,“但是他很懶,不愿意控制飲食,也不愛增加運(yùn)動(dòng)。”
這該怎么辦?病人主動(dòng)向趙衛(wèi)玉兜了底,“給我老婆說好了,我聽老婆的。”于是,趙衛(wèi)玉將病人的減重注意事項(xiàng)、每天吃多少飯、最多喝多少酒、增加哪些運(yùn)動(dòng),一一交代給病人的老婆。
半年后,他果然在老婆的監(jiān)督下減掉了30斤重,“像這樣靠老婆監(jiān)督的病人不止他一個(gè)。”
■專家建議:
八戒對高老莊的高翠蘭以及嫦娥姐姐念念不忘言聽計(jì)從,可以將八戒的減肥監(jiān)督權(quán)交給她們。
對于普通人來說,老婆/老公、男友/女友都是最好的監(jiān)督對象,所以沒有對象的人得趕緊找到對象啊。
記者 張苗 通訊員 王蕊
編輯:申珅
關(guān)鍵詞:吃素;病人;減肥;主食;吃饅頭
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