礦物質(zhì)含量較高長期食用可能對嬰兒腎臟造成負(fù)擔(dān)

　　果蔬奶粉、有機(jī)奶粉、羊奶粉……市面上涌現(xiàn)出五花八門各種概念的奶粉，但其中有的屬于“嬰幼兒配方奶”范疇，有的則渾水摸魚想冒充配方奶賣。果蔬奶粉口感上佳寶寶愛喝？專家提醒家長，千萬別“竊喜”買到便宜又好喝的奶粉給嬰幼兒喝，其成分與母乳、嬰幼兒配方奶相差甚遠(yuǎn)，且礦物質(zhì)含量較高，或增新生兒腎臟負(fù)擔(dān)。父母們應(yīng)仔細(xì)比對，嚴(yán)格按照年齡等適用范疇選購，別上了不良商家的套。

　　不良商家當(dāng)配方奶推銷

　　此前出現(xiàn)個別不良商家把果蔬奶粉當(dāng)做嬰幼兒配方奶粉推銷的現(xiàn)象，由于價格較嬰幼兒配方奶低、富含數(shù)十種果蔬營養(yǎng)成分，外加上宣揚口味良好寶寶愛喝，不明就里的消費者很可能在促銷攻勢下將果蔬奶粉買回家。但專家透露，實際上，嬰幼兒特別是半歲內(nèi)的寶寶，應(yīng)優(yōu)先選擇母乳，在母乳不足情況下選用嬰幼兒配方奶粉，而市面上的嬰幼兒配方奶粉都是嚴(yán)格按照國標(biāo)、模擬母乳制成。

　　據(jù)了解，市面“新秀”果蔬奶粉存在邊界模糊、相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)缺乏等問題。“眾所周知，像羊奶粉、高鈣奶、學(xué)生奶、孕婦奶粉、中老年奶粉等，這些高度細(xì)分化的產(chǎn)品都有明確的適用人群，而且很多都會以顯著字體標(biāo)示在奶粉罐體醒目位置上，提醒購買者產(chǎn)品適用于哪個年齡段，或是主要提供給哪種特殊人群食用。”一位業(yè)內(nèi)人士告訴本報記者。

　　“雖然絕大多數(shù)消費者蒙查查，但顧名思義，果蔬奶粉可以讓人感受到產(chǎn)品口味較好，因為添加了果蔬等元素；適用于兒童青少年，因為富含復(fù)合果蔬等營養(yǎng)成分，但這并不意味商家可以向新生兒的父母推薦這一產(chǎn)品。”該業(yè)內(nèi)人士表示。

　　專家分析指出，實際上，與嬰幼兒配方奶粉（1~3段）專門為嬰幼兒設(shè)計的一樣，果蔬奶粉的受眾群則是4歲以上兒童，這意味其并非嬰幼兒的“口糧”，而已經(jīng)納入了常規(guī)奶粉范疇，為兒童提供主食以外的營養(yǎng)補充，但卻與母乳、嬰幼兒配方奶粉的成分相差巨大，“果蔬”只是其主打概念而已，其與嬰幼兒賴以生存的配方奶粉有著天壤之別。有正規(guī)果蔬奶粉就明確標(biāo)示稱：“專為兒童、青少年調(diào)配，針對我國兒童、青少年生理特點和營養(yǎng)需求，含有兒童、青少年人所必需的蛋白質(zhì)和28種復(fù)合果蔬等營養(yǎng)成分，添加了易于兒童成長所需吸收的鈣質(zhì)成分，不斷補充鈣質(zhì)。”

　　乳業(yè)專家宋亮介紹，果蔬奶粉的確屬于兒童奶粉，只要是正規(guī)產(chǎn)品，一般而言質(zhì)量安全，但其窘境在于目前缺乏相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。“以前是按照4段以上奶粉生產(chǎn)，其中會添加色素、香料等東西；但如果是半歲左右嬰兒食用，可能會引起便秘等問題，果蔬奶粉礦物質(zhì)含量較高，如果長期食用，也可能對嬰兒腎臟造成一定負(fù)擔(dān)。”其表示。

　　有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，不同奶粉產(chǎn)品適用不同人群，應(yīng)該進(jìn)行嚴(yán)格區(qū)分，尤其是身體臟器仍在發(fā)育的嬰幼兒，更應(yīng)慎選奶粉，不應(yīng)該讓嬰幼兒（0~36個月）食用果蔬奶粉，尤其是還沒有開始添加輔食的寶寶，不要提早介入果蔬奶粉。

　　不合格產(chǎn)品

　　超范圍超量使用添加劑

　　本報記者從國家食藥監(jiān)總局官網(wǎng)獲悉，其公布的2016年我國食品樣品抽檢結(jié)果顯示，總體合格率為96.8%，與2015年持平，比2014年提高2.1個百分點，抽檢中不合格產(chǎn)品的主要問題為超范圍、超限量使用食品添加劑。

　　據(jù)了解，在嬰幼兒配方奶粉抽檢中，曾多次檢出致病菌阪崎腸桿菌。資料顯示，阪崎腸桿菌是存在于環(huán)境中的一種條件致病菌，可能對0~6月齡嬰兒，尤其是早產(chǎn)兒、出生低體重兒以及免疫力缺陷嬰兒存在較高健康風(fēng)險。（記者涂端玉）